胆结石吃什么好呢？

  卵磷脂胶囊，胆结石的“消化军”：分解吸收胆固醇，液化胆汁中的胆固醇，防止并化解胆结石。
胆结石的饮食疗法

1。 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。
2。 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
  
  
3。 多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。
4。 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
5。 牛奶只限于饮用脱脂奶。[收起]

    胆结石的自我护理要点： 
1．不吃或少吃高糖、高胆固醇、高脂肪饮食。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果，妊娠期妇女应引起足够的重视。 
2．注意饮食卫生、防止肠道内进入寄生虫如蛔虫等。
   
3．多进行体育锻炼，尤其是进入40岁后的女性，在减少脂肪摄入的同时应促进脂肪的分解。   
4．有胆囊炎、糖尿病、肾炎、甲状腺功能低下的患者要积极治疗，防止诱发胆结石。
   
5．按时进餐，避免胆汁在胆囊内潴留时间过长。 
6．每年定期体检，包括肝胆B超检查。 
7．病人康复期饮食要做到“五要”“五忌”： 
五要： 
1．讲究饮食卫生，防止细菌、虫卵从口入。   
2．多吃蔬菜与水果，如：菠菜、韭菜、芹菜、苹果、香蕉等。
   
3．尽量用植物油烹调，忌用动物油，以蒸、烩为主，避免炸、煎。 
4．适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。 
5．多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须（泡水）。 
五忌：1。
       
1．忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。 
2．忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。 
3．忌暴饮暴食。
   
4．忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。 
5．忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，从而胆汁排出困难。[收起]