如何选购新仿瓷餐具？

    轻巧、抗摔、颜色鲜艳，集这些优点于一身的仿瓷餐具，近年来颇受消费者青睐，不论是在家中，还是饭店，都会有它的身影。然而，“安全”的仿瓷餐具也有让人不放心的时候。

　　制作仿瓷餐具的材料叫做密胺树脂，以三聚氰胺和甲醛为原料加工制作而成，外观像瓷，却比瓷坚实。
  按照国家规定的标准加工制作而成的密胺餐具，只要使用得当，一般不会对人体造成伤害。  国际食品包装协会秘书长董金狮告诉《生命时报》记者，合格的密胺塑料餐具可以在-20℃—130℃使用，可放入冰箱、沸水蒸煮，安全性较高。
  因此，很多人就把“放心”的仿瓷餐具同微波餐具画上了等号。其实，经微波炉一番加热，温度远超出了130℃，原材料中已经聚合的三聚氰胺便找到了“突破口”，逃逸出来。  另外，仿瓷餐具用久了会变色，表面还会产生一定磨损，出现微裂纹，使得其中残留的微量小分子向外迁移的速度加剧，这样也是不安全的，应及时更换。
  
    
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