叶酸是一种维生素,主要是预防胎儿的神经管畸形,对于孕妇来说还是比较重要的。 一般来说它多在深绿色蔬菜中,一般人群的话,只要注意多吃深绿色蔬菜,烹饪时不要过度烹煮导致营养流失,那么就应该足以满足你的需要。
对于孕妇这种特殊人群来说,建议你在计划受孕前3个月就开始,在医生指导下补充,一直到怀孕头3个月,这样可以大幅度降低胎儿发生畸形和神经系统病变的风险。 至于为什么要在医生指导下呢?因为叶酸补充过量也会有问题啦。
一般人饮食补充不怕的,但既然是口服片剂补充,那么还是按照医生的量比较安全 怀孕前3个就应该补充,从准备怀孕前3个月开始吃,一直吃到怀孕后3个月底,一共是6个月。因为它与DNA,RNA合成有关,并且与胎儿神经管的发育关系密切。
如果在神经管形成时体内叶酸不足,就会形成无脑儿和畸形儿。知道自己怀孕后,要补充叶酸,因为此时体内会需要大量的叶酸,它是制造血细胞的重要物质,缺乏会引起贫血。另外缺乏它还会令脸上出现妊辰斑。
为了有个健康聪明的宝宝,叶酸一定不可缺少的。但并不是所有的叶酸片都能吃,只有0。 4MG的才是给准备怀孕的姐妹和孕妇吃的 在补充叶酸时不要忘记补充复合维生素 含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光,遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。
如:蔬菜贮藏2至3天后叶酸损失50%至70%; 煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%至95%; 盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。 因此,孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂,叶酸片,多维元素片。
绿色蔬菜莴苣,菠菜,西红柿,胡萝卜,青菜,龙须菜,花椰菜,油菜,小白菜,扁豆,豆荚,蘑菇等; 新鲜水果橘子,草莓,樱桃,香蕉,柠檬,桃子,李,杏,杨梅,海棠,酸枣,山楂,石榴,葡萄,猕猴桃,草莓,梨,胡桃等; 动物食品动物的肝脏,肾脏,禽肉及蛋类,如猪肝,鸡肉,牛肉,羊肉等; 豆类,坚果类食品黄豆,豆制品,核桃,腰果,栗子,杏仁,松子等; 谷物类大麦,米糠,小麦胚芽,。
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