新疆饭馆的炒片怎么做啊?
昨天在超市购物看见番茄酱,立刻联想到了新疆炒片的美味,决定回家试一下,采购相关材料如下:番茄酱一瓶,3元;通心粉8两,2元;尖椒一盒,1。8元;西芹一盒,2元;福成肥牛一盒8两,11元。 操作过程如下: 1、把通心粉3两煮熟(要煮的软一点),捞出备用; 2、尖椒切片、西芹切小段; 3、开火,把锅烧热后,放些油,冒烟时放入200克牛肉,快速炒6下(福成牛肉 很好,不会炒老的); 4、紧跟着放入尖椒和西芹,快炒5下; 5、放入番茄酱1/4瓶,放盐、鸡精、料酒适量,仍然快炒6下; 6、放入煮好的通心粉,继续快炒7下,水平高的可以颠若干下锅; 6、尝尝味道,如不够咸,补放盐后出锅 正宗新疆...全部
昨天在超市购物看见番茄酱,立刻联想到了新疆炒片的美味,决定回家试一下,采购相关材料如下:番茄酱一瓶,3元;通心粉8两,2元;尖椒一盒,1。8元;西芹一盒,2元;福成肥牛一盒8两,11元。
操作过程如下: 1、把通心粉3两煮熟(要煮的软一点),捞出备用; 2、尖椒切片、西芹切小段; 3、开火,把锅烧热后,放些油,冒烟时放入200克牛肉,快速炒6下(福成牛肉 很好,不会炒老的); 4、紧跟着放入尖椒和西芹,快炒5下; 5、放入番茄酱1/4瓶,放盐、鸡精、料酒适量,仍然快炒6下; 6、放入煮好的通心粉,继续快炒7下,水平高的可以颠若干下锅; 6、尝尝味道,如不够咸,补放盐后出锅 正宗新疆口味,颜色漂亮,口感舒适,配着朝鲜泡菜吃着特爽。收起