食道癌的饮食应该注意些什么？

    　　一、食管癌吃哪些对身体好?

　　1、药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。
  

　　2、饮食宜清淡，不偏嗜，多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食品，加新的蔬菜、水果、冬菇类、海产品等。  

　　3、食管癌病人，当出现吞咽困难时，应该改为流质食品，细嚼慢咽，少时多餐，强行积压也会刺激癌细胞扩散、转移、出血、疼痛等等。
  

　　4、晚期食管癌(食道癌)的饮食调养：当食管癌病人出现恶病质，应该多补充蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、各种水果等等。  

　　5、晚期食管癌(食道癌)的饮食调养：当食管癌病人出现完全性梗阻现象时，则应该采用静脉补液、胃造瘘手术以便给予高营养食物来维持生命。
  

　　6、靠半流质和流质饮食维持的食管癌病人，在进食时，特别要注意避免进冷食，放置过久的食物。

　　7、早期食管癌病人饮食调养：在饮食上主要利用胃肠道的最大消化吸收能力，尽可能多地补充营养成分，以使身体强壮起来。
    多吃新鲜的食物，补充蛋白质、维生素、脂肪等。

　　8、食管癌病人手术后的饮食调养：手术后的七天内以流质、富含锌、钙的食物为主，如牛奶、骨头汤、鸡汤等等;手术后第二周(7～14天)，如果进食顺利，则应当选择全营养饮食，如鸡汤、鸭汤、肉汤，米粥加胡萝卜汁、菠菜汁，银耳粥等。
    两周后，病人可以改为半流质饮食和软饭等。

　　二、食管癌最好不要吃哪些食物?

　　1、忌食多糖

　　2、忌食烟、酒、咖啡：烟中含有尼古丁、亚硝胺有毒的致癌物质;酒精可以刺激激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性;咖啡因可以使体内B族维生素破坏。
  

　　3、忌食熏烤食品

　　4、忌食霉烂食物和酸菜。  

　　5、忌不良饮食。[收起]

    病情分析：
食道癌术后三个月。现在的症状是经常腹泻。
指导意见：
 食道癌手术是这样做的：切除掉病变的食道以及部分近端胃,然后吻合。这样具有防止反流的胃贲门口就被切除了。
  还有就是胃的容量变小了。你是术后第三个月了,应该可以进食普通饭了。在进食后由于胃的容量变小,所以食物还没来的及充分的搅拌,消化就排进了肠道,导致消化不良,机会经常腹泻。  
预后护理：
进食原则：还是要少吃多餐。
  每餐吃的量要少,每天吃的次数多一些。这样就会给胃一个适应调整的时间。等到胃的容量大小能够适应性的变大后,就会改善你这种情况了。[收起]