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请问哈尔滨有神马比较有特色的小吃啊,求推荐!,比较 推荐 哈尔滨 特色
"又大又甜的冰糖葫芦是哈尔滨的一大特产, 红红的山楂在熔香甜可口的冰糖葫芦。远远看去象一串红红的玛瑙。 凉菜类:松仁小肚,松仁红肠,酸辣泡菜,山野菜,小黄瓜,豆腐素鸡,豆腐鸡腿,炸土豆片,糖醋萝卜丝,炝土豆丝,糖醋黑木耳,大马哈鱼籽等。
凉菜中有大量维生素,萝卜素等。 热菜类:猪肉炖粉条,羊肉氽...全部
"又大又甜的冰糖葫芦是哈尔滨的一大特产, 红红的山楂在熔香甜可口的冰糖葫芦。远远看去象一串红红的玛瑙。 凉菜类:松仁小肚,松仁红肠,酸辣泡菜,山野菜,小黄瓜,豆腐素鸡,豆腐鸡腿,炸土豆片,糖醋萝卜丝,炝土豆丝,糖醋黑木耳,大马哈鱼籽等。
凉菜中有大量维生素,萝卜素等。 热菜类:猪肉炖粉条,羊肉氽酸菜,牛肉炖土豆,肉骨炖豆腐,蘑茹炖小鸡,得莫利炖鱼,胡萝卜炖排骨,牛肉炖萝卜丝等八大炖菜。这种炖菜既为热菜,又为汤菜食品。
水果类,主要有冻柿子,冻梨,冰糖葫芦等。 冷饮类,主要有冰点,冰糕,冰淇淋等。 莫利本是方正县所辖的一个渔村,在那里,豆腐,宽粉条子和乌苏里江中捞上来的鲤鱼炖在一起吃,是老乡们的老做法。 村里人靠路边开的小吃店也用这道特色菜招待过往的客人。
得莫利炖活鱼逐渐得到了过路客人的认可。据了解,到上个世纪90年代,得莫利村所有的饭店都挂得莫利炖活鱼的牌子招徕顾客。 大列巴属面包类食品,被称为哈尔滨一绝,是哈尔滨独特的风味食品。哈尔滨秋林公司和华梅西餐厅生产的大列巴都已有七,八十年历史。
这种大面包为圆形,有2。5公斤重,是面包之冠。味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的便利食品。 来哈尔滨,请你吃,贼香。
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