夏季多吃维生素有什么好处？

    夏天，皮肤排汗量增加，分泌排泄出大量的皮脂，因而汗孔或汗腺导管很容易阻塞。在这样 的季节里， 应用适宜的方法保养我们的身体和皮肤。从营养保健的角度来说， 饮食维生素化是夏季养生护肤的新理念。
  现分别从以下三方面来 做介绍。 1。 皮肤和阳光的维生素 P - 胡萝卜素，又称维生素A 原。  它是一种色素，存在于水果和有色蔬菜中，能够加深人体 的肤色，保护皮肤不受紫外线的伤害，如果同维生素E 、 维生素C 一起摄入，可以抑制皮肤的衰 老和皱纹的出现。
   维生素E 能够保持皮肤的弹性和防止皮肤衰老。当夏季皮肤受到太阳光的侵害时，适当摄 入一些维生素E ，既可以加快损伤的愈合，又能改善皮肤活力。   2。 具有生命的维生素维生素C 主要分布在水果和蔬菜当中。
  夏季摄入维生素C，可以使皮肤充满活力， 还能促 进铁的吸收，增强人体的免疫力。 维生素B 能够保持身体的活力;维生素B2参与脂肪酸与氨基酸的反应;维生素B3参与将 食物转变为能量的过程;维生素B5有利于某些抗压力激素的产生;维生素B6 有利于维持机体 基本功能的运行。
     B 族维生素有利于帮助人体吸收糖分、脂肪和蛋白质。运动时， B 族维生素对调动营养物 质制造能量以及运动后肌肉修复都有积极的作用。维生素B9和维生素B12参与红细胞的生成 和增殖，因此具有抗贫血的作用。
   维生素D 促进骨骼吸收钙质，保证骨骼的坚固性。3。 哪些食物含有这些维生素含有维生素A 原和维生素C 的水果和蔬菜有胡萝卜、甜菜、杏和甜瓜等，它们是获取维生 素 A 原的首选，可以提供人体每日所需的全部维生素A 原。
  
    维生素C 含量较多的蔬菜有红辣 椒 、西红柿，其次是猕猴桃、草莓、西瓜等水果。它们中还富含维生素E 和 B 族维生素。另外，人 体也可以从调味油、杏仁等中获得足够的维生素E。[收起]