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高尿酸患者能吃豆制品吗?

高尿酸患者能吃豆制品吗?[展开]
2016-09-25 06:55:34 举报
其他答案
2016-09-25 07:07:34
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100g大豆中含嘌呤27mg,按食品含嘌呤分类属第二类,如果把大豆做成豆腐,大部 分嘌呤溶解于水,随水丢失,所以豆腐内含嘌呤很少。相反,豆制品中含有大量对人体有益 的植物蛋白质、维生素和微量元素等,患者适量食用一些豆制品是有益的,对血尿酸不会有 太大的影响。

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