如何做琥柏核桃?
琥珀核桃 组 成:核桃肉300克,白糖150克。 简 介: 【制作】将核桃肉放入开水盆中,加入少量精盐浸泡10分钟,用竹签挑去核桃皮衣,洗净,沥干。在锅内加少量清水,放入白糖,熬到白糖汁浓稠时,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核挑肉上。将锅洗干净,放入香油加热。待油热时,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出,沥去油,晾凉。
琥珀核桃 组 成:核桃肉300克,白糖150克。 简 介: 【制作】将核桃肉放入开水盆中,加入少量精盐浸泡10分钟,用竹签挑去核桃皮衣,洗净,沥干。在锅内加少量清水,放入白糖,熬到白糖汁浓稠时,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核挑肉上。将锅洗干净,放入香油加热。待油热时,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出,沥去油,晾凉。 收起
把水做开,放入桃仁超一下,捞出稍空一下水,趁桃仁热的时候,放入白糖拌均,等白糖融化后,在锅中放油,油7成热时调小火,下核桃炸至稍变色即可捞出,最后均匀的撒上熟芝麻,晾凉即可食用.我在家经常这么做,做出...全部
把水做开,放入桃仁超一下,捞出稍空一下水,趁桃仁热的时候,放入白糖拌均,等白糖融化后,在锅中放油,油7成热时调小火,下核桃炸至稍变色即可捞出,最后均匀的撒上熟芝麻,晾凉即可食用.我在家经常这么做,做出的核桃不仅香脆,也不会像外面卖的那么甜!收起
试试这个琥珀核桃仁, 保准吃了还想吃。 材料 核桃仁250克、白糖100克、麻油数大匙 做法 (1)将核桃仁在适量沸水中浸泡10...全部
试试这个琥珀核桃仁,
保准吃了还想吃。
材料
核桃仁250克、白糖100克、麻油数大匙
做法
(1)将核桃仁在适量沸水中浸泡10分钟,用牙签剔去皮膜。
(2)在小锅中加入白糖和清水1/2杯,放入核桃仁,用小火煮至水分将收干、糖汁包在核桃仁上即可。
(3)烧热麻油,油热后倒入裹有糖汁的核桃仁,用小火炒至金黄色,滤去油,盛入盘中,撒上盐拌匀,放凉即可食用。
服法作为零食或点心经常食用。腹泻便溏者不宜食用。
琥珀核桃仁
·原料:
核桃仁、芝麻
·调料:
白糖、色拉油
·做法:
1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色,捞起待用。
2、炒锅内放适量白糖和水,小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下。把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可。
。收起
这是我的拿手菜,曾做了送亲戚大受好 评。首先,把核桃砸掉...
自制琥珀桃仁 桃仁之间不粘连的关键:水要少,糖要多 ,还...
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