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红色的槐树花能吃吗?

北方现在槐树花开了!

  只吃过白色和黄色的槐花,红色的槐花(应为紫色的、香味更浓一些)没吃过,据说可以吃,如果你想吃就试着吃一点,但不宜多吃。 常见的槐花大多为白色、黄色的,为豆科植物落叶乔木槐树的花朵或花蕾。槐花被历代医家视为“凉血要药”,性味苦凉,无毒,归肝、大肠经,具有清热泻火、凉血止血的作用。
  现代药理研究表明,槐花所含的芸香甙,可增强毛细血管抵抗力,改善...全部

  只吃过白色和黄色的槐花,红色的槐花(应为紫色的、香味更浓一些)没吃过,据说可以吃,如果你想吃就试着吃一点,但不宜多吃。 常见的槐花大多为白色、黄色的,为豆科植物落叶乔木槐树的花朵或花蕾。槐花被历代医家视为“凉血要药”,性味苦凉,无毒,归肝、大肠经,具有清热泻火、凉血止血的作用。
  现代药理研究表明,槐花所含的芸香甙,可增强毛细血管抵抗力,改善血管壁脆性,对高血压患者有防止脑血管破裂的功效。此外,槐花还有降低血压、抗水肿、抗炎等作用。收起

2007-05-10 10:33:34
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槐树花当然可以吃啦,摊软饼,做粉蒸,打蛋汤,很多的做法啊,但槐树花不是白色的吗?怎么会有红色的?

槐树花当然可以吃啦,摊软饼,做粉蒸,打蛋汤,很多的做法啊,但槐树花不是白色的吗?怎么会有红色的?收起

2007-05-10 10:09:24
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