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黄瓜与番茄一起炒着吃,可以吗?

黄瓜与番茄一起炒着吃,可以吗?

黄瓜与番茄一起炒着吃,那么你等于什么营养都没吸收到。 黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。而西红柿(番茄)就是典型的含维生素C丰富的蔬菜。二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

黄瓜与番茄一起炒着吃,那么你等于什么营养都没吸收到。 黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。而西红柿(番茄)就是典型的含维生素C丰富的蔬菜。二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。收起

2007-05-09 20:56:39
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