通草鲫鱼汤要怎么做?[展开]
通草鲫鱼汤要怎么做?[收起]
通草鲫鱼汤的做法: 1. 鲫鱼去鳞、内脏、鳃 洗净; 2. 锅中放油烧热,下入 姜片爆香,放入鲫鱼, 将两面稍煎,倒入适量 开水,大火煮开后加入 通草,转中小火炖煮40 分钟; 3. 加料酒、食盐煮入味 即可出锅食用。
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