搜索
搜索
正常生理条件下人体的铁来源于食物：瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆类、海带、木耳、香菇等食品含铁丰富、奶类含铁最低。正常人食物中每天含铁为10毫克。人体内有储存铁，需要有长期的铁的丢失，才能发现贫血。
失血1毫升，铁丧失0。5毫克。而每天人真正吸收的铁也就是1。0～1。5毫克。 慢性失血更容易贫血。
...全部
正常生理条件下人体的铁来源于食物：瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆类、海带、木耳、香菇等食品含铁丰富、奶类含铁最低。正常人食物中每天含铁为10毫克。人体内有储存铁，需要有长期的铁的丢失，才能发现贫血。
失血1毫升，铁丧失0。5毫克。而每天人真正吸收的铁也就是1。0～1。5毫克。 慢性失血更容易贫血。
补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血，这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分，还有消化吸收的优点，而许多食物铁质含量很丰富，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉。
。。。等。
以下是常见的补血食物
黑豆 我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产后可用乌豆煮乌骨鸡。
发菜 发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。
胡萝卜 胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
面筋 民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。
菠菜 又称菠菱菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。
金针菜 金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
龙眼肉 龙眼肉就是桂圆肉，福肉，每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
咸萝卜乾 萝卜乾本来就是有益的蔬菜所含的维生素B，极为丰富，铁质含量很高是第一级的养生食物，虽然常年供应既咸且爽，吃起来特别有一种风味，营养又多，其铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
========================
贫血患者的食补佳品
芹菜炒猪肝，是一道富含铁质和叶酸的菜肴。 对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。
我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶，其主要功能是辅助产生红血球，防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质，其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。
原料：猪肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。
制作：1．将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。
2．芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。3．将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。 4．锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。
特点：猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。
作用：猪肝每百克含铁25毫克，芹菜百克含铁8。2毫克。 食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。
本菜肴尤其对妇女有益。
贫血的食补方
根据统计，亚洲女性罹患贫血的比例相当高，平均每四到五个女性中，就有一个是贫血患者；若以年龄分布来看，二十至二十四岁之间，罹患的比例约二成，二十五岁至二十九岁之间有三成。
造成女性比男性容易贫血的原因，可以归因於男性比女性循环血量多、女性较男性更需要铁质，特别是在生理期、怀孕期，一但铁质补充不够，就很容易引起贫血。在临床上，贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。
贫血在中医的治疗辨症上多属於「虚症」，其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则，在中医补法中，常以血肉有情之品来调养，并能取得良好的效果。 另外有贫血困扰的人，应多摄取维生素C，因为维生素C有助於铁质的吸收。
血糯红枣粥
做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬
煮成粥即可。
功用：补血。
桂圆莲子汤
做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲
子软熟即可。
功用：健脾、安神、养血。
龙眼粥
做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮
成粥。
功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。
猪肝汤
做法：猪乾洗净，切薄片。
滚水中放入姜丝、猪肝片，稍
滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用
。
功用：补血。
羊骨粥
做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮
粥。
粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。
功用：对於贫血具有畏寒者有良效。
阿胶芝麻核桃羹
做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃
肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适
量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。
每次加热吃食二
匙。
功用：本品有补肾安神益血的功效。
参枣汤
材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块
功能：1。红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
2。人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然
足。
作法：1。红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小
火焖煮1小时间。
2。
加入冰糖待溶化即可。
杞子南枣煲鸡蛋
材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
作法：1。将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟
。
2。
蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
功效：补虚劳、益气血、健脾胃。
鲤鱼补血汤
材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小
块、胡椒粉适量。
做法：1。
鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，
略煎至金黄色。
2。将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒
至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。
3。
红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。
4。水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分
钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分
。
功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
红枣羊骨糯米粥
材料：羊胫骨1~2根（猪骨也可）、红枣30枚、糯米一杯
作法：1。将羊胫骨（或猪骨）敲碎。
2。红枣去核。
3。将以上材料加入适量的水於锅中熬煮。
功效：补脾益血、滋肾健骨。
女人贫血的经典食疗方
贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。
治疗贫血的几款食疗方
造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏，造血不良和失血。
贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。 患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：
1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。
同煮成粥，热温服。
功效：养心补脾，滋补强壮。>>女性补血的食疗菜单
2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。
食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。
功效：补肾壮骨。
得了贫血就要先补血吗？－－我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15％～20％，其中妇女儿童贫血率高达20％以上，贫血严重威胁妇女健康。
>>详细阅读
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。 同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效：滋阴补血。女性贫血该怎么补？
4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。
先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效：补肝益肾，养血理虚。 >>女性必学的五大养血法
5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
警惕孩子缺铁性贫血－－当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。 >>详细阅读
6、猪肝150克，菠菜适量。
猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”
==================================
红枣水，用20来颗红枣煲水喝，有点甜甜的，一天喝很多次也没关系，又简单，还有就是红桃k，也是不错的，
常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。
1、红枣煲水，水开后放红塘，煮一下，最后放鸡蛋就好了，
2、黑木耳+冰糖，蒸着吃，很补血的
乌骨鸡
赤豆,带皮的花生米,黑木耳,红枣一起烧汤
铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁。
补血先要从食补开始，选择含铁丰富，铁吸收率高的食物： 单位：毫克/100克食物
食品 铁
小米 4。 7
大米 0。7~1。8
芹菜 8。5
油菜 3。
4
菠菜 2。5
黄豆 11。0
菜花 1。8
白萝卜 1。9
胡萝卜 1。9
海带 158。0
紫菜 32。0
黑木耳 185。0
香菇 23。0
蛋黄 7。
0
蚕豆 7。0
瘦猪肉 2。4
牛肉 3。2
羊肉 3。0
猪肝 25。0
鸡肉 1。5
牛乳 0。1
一般来说动物性食品铁吸收率较高，大约20%左右，植物性食物吸收率低，约在10%以下。
鸡蛋中的铁吸收率低，所以不能满足于吃鸡蛋。 大豆中的铁吸收率高，可适量食用。
冬 天
冬天之时，血液循环常受阻，平时菜单须要通气之素菜。
早晨菜单
1、 花生油炒木耳。
此菜可通气、清血、通血。
做法：花生油下锅，待热时放下姜片炒，二分钟左右放下木耳，加些盐和味素（味精）。
2、 花生油炒菠菜，此菜用在早晨可补血。
中午莱单
1、 胡萝卜、花生仁用花生油炒，此菜可补脑。
2、 豌豆、冬粉、豆腐煮汤，此菜可通气、补血。
晚餐莱单
1、 莴菜（莴笋）用花生油炒。
2、 胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油（香油）煮汤。 此菜可通气、清血。
另外以下蔬菜也能起到补血的作用
金针菜铁质含量丰富，还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。
龙眼肉又称桂圆肉，铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
咸萝卜干萝卜干所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。
黑豆黑豆又称乌豆，可以生血、乌发，产后也可用乌豆煮汤。
发菜色黑，内含铁质，所以能补血，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。
胡萝卜即红萝卜，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，对补血极有益，所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多。
患有贫血的人，会出现皮肤粘膜苍白、头晕、眼花、耳鸣、乏力、心慌、气促等症状
如果不及时进行治疗,后果会很严重
含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质，民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品。
现代医学研究证明，只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下，三价铁易转变为易溶于水的二价铁，如果老年人体内缺乏胃酸，铁的吸收便会受到阻碍。所以，为了促进铁质的吸收，还应吃一些酸性的食物，如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。
维生素C也可促进铁质的吸收和利用。因此，可多进食含维生素C丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果。
B族维生素（维生素B12、叶酸）是红细胞生长发育所必需的物质，动物肝脏和瘦肉中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸，可多食用。
蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。
患贫血的病人往往食欲不佳或消化不良，因此，要特别注意饮食的色、香、味、以促进患者的食欲。
事实上，美味的菜肴，对胃酸分泌也有促进作用。收起
根据现在人们的生活水平,献血后一般不必特别增加营养,适当吃些瘦肉、蛋、奶、猪肝、豆制品等蛋白质含量较高的食品,以及新鲜蔬菜,如白菜、菠菜、芹菜和水果等,可加快血细胞的恢复。 造血的主...全部
根据现在人们的生活水平,献血后一般不必特别增加营养,适当吃些瘦肉、蛋、奶、猪肝、豆制品等蛋白质含量较高的食品,以及新鲜蔬菜,如白菜、菠菜、芹菜和水果等,可加快血细胞的恢复。 造血的主要原料：蛋白质、铁、维生素B12和叶酸等，在普通饮食中都有，献血后不必特别补充。饮食适当搭配鸡蛋、瘦肉、果蔬等，忌暴饮暴食、酗酒。捐血后一两天内勿暴食暴饮，勿喝酒。 收起
献血前的注意事项？ 应学习献血知识，了解献血常识，消除紧张心理。 1。献血前应尽可能适当休息，保证充足睡眠。 2。在献血前应当吃...全部
献血前的注意事项？
应学习献血知识，了解献血常识，消除紧张心理。
1。献血前应尽可能适当休息，保证充足睡眠。
2。在献血前应当吃些清淡的食物，不要吃油腻食物，不要空腹献血。
3。献血前还应把手臂特别是肘部洗干净。
献血前为什么不能大量饮水？
因为大量饮水会稀释血液，降低血液质量，从而影响病人治疗。
有什么手续吗？
填表－－－个人资料及健康情况问卷
登记－－－录入电脑，便于用血报销时核查
体检－－－量血压、称体重、听心肺等
验血－－－血色素、血型、乙型肝炎表面折、抗原等
领饮品、喝水
献血－－－约10分钟
休息－－－用棉球压住针眼处10分钟后，贴止血胶布
领献血证－用血报销时的凭据。
献血者体检及化验多少天内有效？
献血者体检及化验有效期为2周。
之后怎么保养身体？
献血后的营养补充一般以增加造血所必需的各种营养物质为宜。
造血的原料主要包括：蛋白质、铁、叶酸和维生素B12等。
含有优质蛋白质 较多的食物有：奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等。
含有铁 较多的食物有：动物肝脏、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大枣、桂园等。
另外，炒菜时可选用铁锅。
含有叶酸 较多的食物有：猪肝、肾、牛肉等。
含有维生素B12 较多的食物有：动物肝脏、猪或羊肾、腐乳等。
总之，献血后不必特别地去吃些什么，只要吃得科学合理、有营养价值、可口、舒服、适量，就能在短时间里，恢复失去的那部分血液。
献血后如何活动或运动？
献血后当天不要参加剧烈运动或通宵娱乐活动。
献血有害健康吗
血液是一种流体组织，在心脏推动下循环流动于心血管系统中，它是人体的重要组成部分，约占体重的7－8％，一个50千克体重的人，其血液总量约为3000－4000毫升，正常情况下，这些血液只有80％在血管内运行，其他20％的血液储存在肝、脾以备人体急需。
一个正常人一次献血或外伤性出血300－400亳升，对人体健康不会有什么影响，因为机体血容量的减少会刺激红骨髓造血功能，输血后营养适当的话，两到三天血液中的水分即可得到补充。
一个月内，铁、蛋白质、维生素、叶酸等也可逐渐恢复，其核心的组成部分血红蛋白也可于两到三个月后回复到献血前数量，所以，一个健康人每次输血不超过400ML是不会影响健康的。
公民献血应遵守的规定是什么？
（1）要如实填写献血登记表，不谎报、不隐瞒继往病史。
（2）一次献血一般为200毫升，最多不超过400毫升，两次采集间隔期不少于6个月。
（3）献血查体合格后，要按规定时间参加献血，以免影响医院用血计划。
哪些人暂不能献血？
（1）半月内拔牙或其他小手术者。
（2）妇女月经前后三天，妊娠期、流产后未满六个月，分娩及哺乳期未满一年者。
（3）感冒、急性胃肠炎病愈未满一周者，急性泌尿道感染病愈未满一月者，肺炎病愈未满三个月者。
（4）某些传染病如痢疾病愈未满半年者，伤寒病愈未满一年者，布氏杆菌病愈未满二年者，疟疾病愈未满三年者。
（5）近五年内输注全血及血液成分者。
（6）较大手术后未满半年者，阑尾切除、疝修补术、扁桃体手术未满三月者。
（7）皮肤局限性炎症愈合后未满一周者，广泛性炎症愈合后未满两周者。
哪些人不能献血？
（1）性病、麻风病和艾滋病患者及艾滋病病毒感染者。
（2）肝炎病患者，乙型肝炎表面抗原阳性者，丙型肝炎抗体阳性者。
（3）过敏性疾病及反复发作过敏患者，如经常性寻麻疹、支气管哮喘、药物过敏（单纯性寻麻疹不在急性发作期间可献血〕。
（4）各种结核病患者，如肺结核、肾结核、淋巴结核及骨结核等。
（5）心血管疾病患者，如各种心脏病、高血压、低血压、心肌炎以及血栓性静脉炎等。
（6）呼吸系统疾病患者,如慢性支气管炎、肺气肿以及支气管扩张肺功能不全。
（7）消化系统和泌尿系统疾病患者，如较重的胃及十二指肠溃疡、慢性胃肠炎、急慢性肾炎以及慢性泌尿道感染、肾病综合征、慢性胰腺炎。
（8）血液病患者，如贫血、白血病、真性红细胞增多症及各种出、凝血性疾病。
（9）内分泌疾病或代谢障碍性疾病患者，如脑垂体及肾上腺疾病、甲亢、肢端肥大症、尿崩症及糖尿病。
（10）器质性神经系统疾病或精神病患者，如脑炎、脑外伤后遗症、癫痫、精神分裂症、癔病、严重神经衰弱等。
（11）寄生虫病及地方病患者，如黑热病、血吸虫病、丝虫病、钩虫病、囊虫病及肺吸虫病、克山病和大骨节病等。
（12）各种恶性肿瘤及影响健康的良性肿瘤患者。
（13）做过切除胃、肾、脾等重要内脏器官手术者。
（14）慢性皮肤病患者，特别是传染性、过敏性及炎症性全身皮肤疾病，如黄癣、广泛性湿疹及全身性牛皮癣等。
（15）有眼科疾病患者，如角膜炎、虹膜炎、视神经炎和眼底有变化的高度近视。
（16）自身免疫性疾病及胶原性疾病，如系统性红斑狼疮、皮肤炎、硬皮病等。
（17）有吸毒史者。
（18）同性恋者、多个性伴侣者。
（19）体检医生认为不能献血的其他疾病患者。
献血者体检标准有哪些？
（1）年龄：18～55周岁。
（2）体重：男>=50千克，女>=45千克。
（3）血压12～20／8～12千帕（90～140／60～90毫米汞柱），脉压差>=4千帕（＞=30毫米汞柱）。
（4）脉搏：60～100次／分，高度耐力的运动员〉=50次／分。
（5）体温正常。
（6）皮肤无黄染，无创面感染，无大面积皮肤病，浅表淋巴结无明显肿大。
（7）五官无严重疾病，巩膜无黄染，甲状腺不肿大。
（8）四肢无严重残疾，无严重功能性障碍及关节无红肿。
（9）胸部：心肺正常（心脏生理性杂音可视为正常）。
（10）腹部：腹平软，无肿块、无压痛，肝脾不肿大。
。收起
加载中...
