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济南都有那些特产??
济南人杰地灵，名优特产品种众多。既有历史悠久的黑陶、刺绣等传统工艺品和山楂、核桃等风味食品，也有融合现代工艺的"小鸭"牌洗衣机、"轻骑"牌摩托车等生活用品，是消费者购物的首选。
地方特产
【明湖藕】
又叫白莲藕，藕肥大肉厚，含水分多，质嫩而脆，味微甜，是时鲜水果，可生食、拌食、甜食、脆嫩的"水...全部
济南人杰地灵，名优特产品种众多。既有历史悠久的黑陶、刺绣等传统工艺品和山楂、核桃等风味食品，也有融合现代工艺的"小鸭"牌洗衣机、"轻骑"牌摩托车等生活用品，是消费者购物的首选。
地方特产
【明湖藕】
又叫白莲藕，藕肥大肉厚，含水分多，质嫩而脆，味微甜，是时鲜水果，可生食、拌食、甜食、脆嫩的"水晶藕"、"姜拌藕"、酥香的"炸藕盒"，是济南家家户户喜做的菜肴。
莲子有干、鲜两种，鲜莲子可生食，也可做"莲子羹"，清香爽口；干制的莲子，经过涨发，去掉味苦的莲蕊，可做成"冰糖莲子"、"蜜汁莲子"。鲜嫩碧绿的荷叶，先用水略烫，加盖煮皱，凉后加糖，名曰"荷叶粥"，是济南夏令著名小食品。
再有将鸡、鱼、肉，掺以炒米，调味，用鲜荷叶包裹，蒸之，熟后拆包叶而食，有一种荷叶清香，谓之荷叶鸡、荷叶鱼、荷叶肉。 用荷叶包装食品，也是济南的特殊习俗，包酱卤菜肴、酱腌菜，包热蒸包、锅贴、水蒸包，都别有一番风味。
【平阴阿胶】
阿胶与人参、鹿茸并称为中药"三宝"，因产在平阴县东阿镇而得名。中国现存最早药物专著《神农本草经》将其列为上品，《本草纲目》称之为"圣药"。阿胶是一种动物胶质，成品以呈琥珀色、半透明、味甘咸、气清香为优，既能治病，又能强身。
阿胶内含有18种氨基酸和铁、铜、钙、锰等20余种微量元素，被视为高级营养滋补品，名扬中外。
【章丘大葱】
章丘大葱主要产于章丘市绣惠镇、刁镇一带。号称"葱王"，植株一般高达1。
5米，葱白长50至60厘米，茎粗2至5厘米，重有一斤多。章丘大葱具有茎长而粗、葱白肥大且脆嫩，其辣味淡，稍有清甜等特点，成为山东人之嗜好食品，尤喜以大葱切段，蘸甜面酱就面饼。 又是配各种山东名菜的主要佐餐食品。
【大货山楂】
大货山楂，集中产于历城区柳埠镇、西营镇，是特有的优良品种。大货山楂具有果型大，果点少，色泽鲜艳，呈红色，酸甜适中，味道芳香的特点。大货山楂含有丰富的维生素和矿物质，中医认为山楂有开胃消食、化滞消积、活血化瘀、收敛止痢的功效。
现代医学发现，它有助于软化血管，降低血压的作用。
【核桃】
核桃在历城区的栽培具有600多年的历史，是济南干果出口的主要品种，"鸡爪绵"和"纸皮"核桃最为著名。
核桃以营养丰富著称于世，被人们誉为"保健食品"。对人的大脑神经有益，是一种滋养强壮药，适用于肺虚久咳，气管喘息，病后虚弱等症。 它作为济南的特产，远销欧洲诸国
【泰山小白梨】
泰山小白梨集中产于历城区仲宫镇、西营镇、锦绣川乡一带，具有成熟早、色泽美观、皮薄肉嫩、汁多清脆、味美香甜等特点，远销日本、东南亚、港澳等地，被誉为"泰山美人梨"。
梨，古人誉为"百果之宗"，不仅为果品上乘，而且营养丰富，含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、胡萝卜素及多种维生素，对促进人的身体健康非常有益，可清心润肺，止咳化痰，降低血压，清热镇静
【明水香稻】
明水香稻产于济南东郊章丘市的明水镇，是驰誉全国的名稻。
香稻稻粒微黄，呈半透明体，油润光亮。在做饭蒸制时，有一家做饭十家香之称，吃起来嚼之爽口清香。
【北元蒲菜】
蒲菜是多年生草本植物，生于水边或池沼内。蒲菜可做食用。
济南北园蒲菜质细嫩，纤维质少。用蒲菜制作的菜品，如"奶汤蒲菜"、"锅塌蒲菜"、"蒲菜烫面饺"等，都是济南名吃名菜，食之清香鲜嫩，每年五月-七月是产蒲菜之时令。
名优产品
【轻骑集团】
轻骑集团是以轻骑牌摩托车为龙头，集工、科、贸、农为一体，跨地区、跨行业、跨所有制和跨国经营的国家特大型企业，其核心企业中国轻骑集团有限公司是中国最早生产摩托车的厂家，已有40多年的历史。
其主导产品现已有10大系列200余个品种的摩托车、助力自行车以及6大系列20余个品种的轻型载货汽车和农用四轮车，深受广大消费着喜爱。
【元首针织】
济南元首针织股份有限公司，是中国针织行业骨干生产厂家，其产品保健性强，款式和色彩完美统一，顺应时尚，除畅销国内20多个省、市、自治区外，还远销日本、澳大利亚、美国、台湾等20多个国家和地区。
【山东将军烟草集团】山东将军烟草集团是全国烟草行业首家企业集团，包括济南、德州、临清、沂水4家卷烟厂。 主要生产"将军"系列，"大鸡"系列等系列牌号卷烟。1997年1月通过法国和上海质量认证机构ISO9002国际标准认证。
传统工艺品
【刺绣】
济南刺绣，亦称鲁绣，是山东省著名的传统刺绣，也是我国刺绣工艺史上记载最早的绣种之一。
济南刺绣，素以丝绣、发绣著称。 特别是发绣，是以人的头发作绣线，工艺细腻，绣出的中国山水墨画，风格秀雅，栩栩如生。
【面塑】
面塑俗称"捏面人"。它以糯米面、富强粉为主料，调入不同色彩的颜料和防腐剂，用手指和简单工具--剪刀、梳子、箅子、竹针等，塑造各种栩栩如生的塑像。内容多以表现历史人物、戏曲人物和神话故事为主，同时也塑造现实生活中的风土人情，是深受人民喜爱的民间工艺品之一。
【黑陶】
黑陶是源于我国古代的陶器，它流行于4000年前原始社会的父权制度阶段，是划分新石器时代前后期的重要标志。济南黑陶全部采用手工制作，融传统工艺与现代科技于一炉，烧制出的黑陶器形秀雅、质地坚固。
【木鱼石】木鱼石又称木纹石，经地质专家考察，该石属海相沉积，距今约5。 5亿年，呈赤褐色，表面光滑，质地细腻，文理清晰，是制作工艺品的优质天然材料。
同时，用木鱼石工艺保健茶具泡茶可以延缓茶水腐败变质，并能析出多种对人体有益的微量元素和矿物质，具有促进人体发育、抗衰老、防止高血压、动脉硬化的功能。远销台湾及东南亚等世界各国和地区。
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