上皮组织受密集的细胞核少量细胞间质组成，在下细胞之间又有明显的连接复合体。一般细胞密集排列成膜状，覆盖体表和体内各种器官、管道、囊、腔的表面。上皮组织因为于表面，因此就必然有一面向着外界或腔面，称游离面。
另一面则借着基膜与深层结缔组织连接。因游离面与基底面结构分化不同具有特性。
被覆上皮：由分为单层上皮和复层上皮，无脊椎动物通常是单层的，高等动物通常是复层的，上面几层胶质化经常脱落。
腺上皮：有腺细胞组成，多为单层立方上皮
感觉上皮：由上皮细胞特化而成，有感受机能，如嗅觉上皮。
上皮组织
第二章
概述:
一。 一般特征
⑴。
许多密集排列的上皮细胞和少量细胞间质组成。
⑵。 上皮细胞呈明显的极性。
极性: 是指细胞的两端在结构和功能上都具有差别。它的一极朝向表面或管腔面称游离面，
与其相对的另一极附着在结缔组织上称为基底面。
⑶。 上皮组织无血管, 营养物质来自CT 中的组织夜。
⑷。 具有保护, 吸收, 分泌, 排泄和感觉功能。
二。分类: 根据上皮组织的形态和功能分为
被覆上皮: 覆盖于身体的表面, 衬附于体内腔、管、及囊的内表面。
腺上皮: 以分泌功能为主的上皮。
感觉上皮: 具有特殊感受机能的上皮。
第一节 被覆上皮(Covering epithelium)
概述: 即一般所通称的上皮组织，它排列成膜状 ，广泛被覆于身体的表面及衬附于体内各腔、管, 囊的内面及某些器管表面。
1、分类原则: ① 细胞排列的层次(侧面观): 单层、复层 。
② 表面细胞的形态(侧面观): 扁平、 立方、 柱状。
2、各种被覆上皮的结构与功能、分布：
一。单层扁平上皮: 见挂图
表面观: 呈多边形，核扁圆，位于细胞的中央。
侧面观: 扁平形、 细胞核处稍厚。
除分布于肺泡壁、肾小囊壁层、肾小管细段等处 。根据其分布部位的不同，而有不同的名称。
内皮: 分布在心脏、血管、淋巴管腔面的单层扁平上皮。它薄而光滑，可减少血液或淋巴流动的阻力，且有利于内外物质交换。
间皮: 分布于胸膜、腹膜、心包膜、肠系膜及包裹于器官袁管表面的单扁上皮。它表面光滑，便于脏器活动、减少麼擦。
二。 单层立方上皮: (略)
三。
单层柱状上皮:
侧面观: 一层高柱状细胞排列所成。 核椭圆，与细胞长轴平行，位于细胞的基底部。
分布于: 胃、肠 、子宫、输卵管等处的管腔面。
功 能: 是分泌和吸收。
在肠管的单层柱状上皮细胞之间，夹有一种高脚酒杯样的细胞，称杯状细胞(Goblet cell) 见P9图2-5,在其顶部胞质内常含有大量的糖原颗粒，核被挤压于细胞的基底部，呈三角形或扁圆形。
它能分泌粘液, 具有润滑和保护作用。
四。 假复层柱状纤毛上皮：
是由一层高低不等, 形状不同的柱状、梭状、 杯状、 锥体形细胞组成。它们的基底部都位于基膜上，只有柱状细胞和杯状细胞可达游离面。
由于细胞高低不等, 细胞核的位置也高低不等, 切面上很像复层。 但到达游离面的柱状细胞表面有纤毛，故称假复层柱状纤毛上皮。
分布：呼吸道的内表面。
功能：保护、分泌。
五。 复层扁平上皮(复层鳞状上皮) ：
由多层细胞组成, 细胞形状多样, 基底层为低柱状, 中间层为多边形, 表层为扁平鳞片状。 基底层细胞具有分裂增生能力, 新生细胞逐渐向表层推移, 以补充表面衰老死亡或损伤脱落的细胞。
分布: 皮肤表面(角化而摩擦) 口腔, 食道, 阴道等处。
功能: 保护。
六。复层柱状上皮(略)
七。变移上皮(略)
第二节。 腺上皮和腺：
具有分泌功能的上皮称腺上皮。
腺上皮细胞大都聚集成团、索、泡或管状。
由腺上皮细胞及其周围的结缔组织, 血官和神经所组成的器官称为腺。
第三节。上皮细胞各面的特殊结构:
上皮细胞为了适应其机能的需要, 在其各面形成许多特殊的分化物, 如游离面有微绒毛、 纤毛, 基底面有基膜, 侧面有细胞连接结构等。
一。上皮细胞的游离面:
1、细胞衣(cell coat): 在EM在观察, 在上皮细胞的表面覆盖有一层茸样的物质，称细胞衣。其主要化学成分是粘多糖蛋白和糖链。
功能: 粘着, 保护和物质交换等。
2、微绒毛(Micro villi) (见P11页): 在EM下观察, 在有些上皮细胞游离面，细胞膜和细胞质向游离面伸出的指状突起称微绒毛。
一般长的0。5—1。5μm、Φ:0。1—o。3μm。中轴内含有许多纵行微丝, 顶部可伸到细胞衣内, 底部可达胞质顶部的终末网(细胞顶部的横行微丝交织而成, 侧面附于中间连接处) ，微丝的收缩可使微绒毛伸长和缩短。
⑴。分布于小肠柱状上皮细胞表面的微绒毛在LM下，称纹状缘。
⑵。分布于肾近端小管上皮细胞表面的微绒毛在LM下,称刷状缘。
⑶。
功能: 扩大细胞的表面的表面积, 有利于物质吸收。
3、纤毛(Cilia): 见P12
也是上皮细胞顶端胞膜和胞质向表面申出的突起, 但在LM下能看见, 且比微绒毛粗、长(φ:0。
2μm。 长5—10μm)。 能有节律的摆动。
中轴: 在EM下, 纤毛内含纵行微管，以9×2＋2形式排列(即: 中心1对, 周边9组2联微管)，其根部与细胞顶部胞质内的基体(类似中心体:9×3) 相连。
纤毛的摆动与微管的滑动有关。
在LM下：⑴ 基板: 由一层致密的细颗粒和细徽丝组成, 含粘多糖蛋白, 由上皮细胞分泌。
⑵ 网板: 靠近CT, 由一层纤细的网状纤维和基质组成, 由成纤维细胞产生。
二。上皮细胞的侧面:——细胞连接(见P12图2-11)
⑴ 紧密连接: 位于柱状上皮细胞之间近游离面处，相邻细胞的细胞膜外层呈间断性相互融合。 呈带状箍在每个细胞周围, 即起到机械性连接作用, 又可封闭细胞间的游离端, 防止大分子物质进入细胞间隙, 防止组织液流失。
⑵ 中间连接: 位于紧密连接带的下方,相邻细胞膜不融合, 其间存在15—20nm的间隙, 其中含密度较低的物质, 在胞质内常有横行的微丝附着在细胞膜内层, 而另一端组成终未网起支持作用。
⑶ 桥粒: 最常见的一种细胞连接方式, 呈斑状位于中间连接的深部。
相邻细胞膜间有20nm±的裂隙, 其中有密较低的物质, 在间隙中央有一条平行的中间线, 两侧细胞膜内侧各有一椭圆形致密结构称附着板, 胞质中有许多张力丝附着于板上并折成衣攀伏返回胞质, 起支持作用。
⑷ 缝隙连接:(见P13图2-12) 位于桥粒的深面。呈平板状。相邻细胞膜之间有2nm的裂隙, 可见许多间隔大致相等的连接点, 连接点是锿嵌蛋白组成的一个六角形的小管, 使相邻细胞借中央小管相通, 有利于离子交换等。
⑤ 连接复合体: 有两种和两种以上细胞连接紧换在一起, 即称为连接复合体。
三。上皮细胞基底面
基膜(Basement membrane)
是界于上皮细胞基底面与结缔组织之间的一层薄膜。
基膜起支持和连接作用, 并具有半透膜性质, 能选择性使某些物质透过。
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