银耳汤怎样做?银耳熬熟后,是加红
【来源】民间方
【原料】干银耳10克 鲜莲子30克 鸡清汤1500克 料酒 食盐 白糖
味精各适量
【制作】
1。 将发好的银耳放一大盆内,加清汤150克蒸1小时左右,至银耳完
全蒸透进取出,装入碗内。
2。 鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮,切去两头,捅去心,用水氽后,
再用开水浸泡使之略带脆性,然后装入银耳碗内。
3。 烧开鸡清汤,加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子
碗内即可。
【用法】每日2次,佐餐食。
【功效】滋阴润肺,健脾,安神。适用于心烦失眠、干咳痰少、口干
咽干、食少、乏力。健康人食用能消除疲劳、增进食欲、增强体质。
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【来源】民间方
【原料】干银耳10克 鲜莲子30克 鸡清汤1500克 料酒 食盐 白糖
味精各适量
【制作】
1。 将发好的银耳放一大盆内,加清汤150克蒸1小时左右,至银耳完
全蒸透进取出,装入碗内。
2。 鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮,切去两头,捅去心,用水氽后,
再用开水浸泡使之略带脆性,然后装入银耳碗内。
3。 烧开鸡清汤,加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子
碗内即可。
【用法】每日2次,佐餐食。
【功效】滋阴润肺,健脾,安神。适用于心烦失眠、干咳痰少、口干
咽干、食少、乏力。健康人食用能消除疲劳、增进食欲、增强体质。
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