适合秋季幼儿养生的食谱有什么？

适合秋季幼儿养生的食谱有什么？

2018-07-26 21:48:36 举报

同步

匿名

其他答案

2018-07-26 22:23:36

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    鱼蛋饼
　　【原料】鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。
　　【制作】
　　1、葱头...[展开]

    鱼蛋饼
　　【原料】鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。
　　【制作】
　　1、葱头切成碎末备用;鱼肉煮熟，放入碗内研碎备用。
　　2、鸡蛋磕入碗内，加入准备好的鱼泥、葱头末，调拌均匀成馅。
  
　　3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团压成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄酱浇在上面即可。  
　　【特点】色泽美观，软嫩鲜美。
　　【功效】鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素，对婴儿强壮身体大有裨益。
  
　　
。[收起]

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2018-07-26 22:13:36

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    豆腐鲜虾丸
　　【原料】嫩豆腐2块，鲜虾仁250克，鸡蛋1个，猪肥肉30克，葱末、精盐、淀粉、胡椒粉、味精各适量...[展开]

    豆腐鲜虾丸
　　【原料】嫩豆腐2块，鲜虾仁250克，鸡蛋1个，猪肥肉30克，葱末、精盐、淀粉、胡椒粉、味精各适量，花生油500克。
　　【制作】
　　1、将豆腐放锅内，注入清水，精盐，煮沸，取出，沥去水分。
  
　　2、虾仁洗净，剁成虾蓉末;猪肥肉剁碎。
　　3、将豆腐、虾蓉、肥猪肉一同放入大碗内，加入葱末、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、味精，调味后，搅拌上劲，成为豆腐泥。  
　　4、锅置火上，倒入花生油，烧至五成热后，将豆腐肉泥挤成小丸子放入油锅，用中火炸至金黄色，捞出，沥油，装盘即可。
  
　　【特点】嫩软，鲜香。
　　【功效】此菜营养全面、丰富，含有幼儿生长所必需的蛋白质、多种维生素和矿物质等营养素。适宜幼儿食用。[收起]

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