红枣对保肝护肝有什么功效?[展开]
红枣对保肝护肝有什么功效?[收起]
红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增 加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙 转氨酶水平等作用。 用红枣50克、大米90克,熬成稠粥食用,对肝炎患者养脾护肝大有裨益。 用红枣、花生、冰糖各30 - 50克,先煮花生,再加红枣与冰糖煮汤,每晚临睡前服用, 30天为一疗程,对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。
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