怎样制作银耳拌豆芽及适用什么时期食用呢?
银耳拌豆芽的原材料有绿豆芽150克,银耳25克,青椒50克,香油10毫升,盐适量。 做法是将绿豆芽去根洗净。青椒去蒂、籽,洗净切丝。银耳用水泡发、洗净。将炒锅上火,放水烧开,下入绿豆芽和青椒丝烫熟,捞出晾凉,再把银耳放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。将银耳、豆芽、青椒丝放入盘内,加入盐、香油,拌匀即成。 白绿分明,清新爽口,含维生素C和胡萝卜素,适合孕前食用。
银耳拌豆芽是怎么做的?
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银耳拌豆芽怎么做?
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