牛肉 胡椒粒的做法有哪些？[展开]
牛肉 胡椒粒的做法有哪些？[收起]
牛肉600克，八角12克，胡椒 粒15克，盐、味精各适量。 牛肉切除筋膜，洗净，切 |片。锅中加清水烧开，放入牛肉 片、八角、胡椒粒等材料，煮沸， 撇去浮沫，改文火煲3小时左右，加 入盐、味精等调味即可。佐膳，随 量食用，一周2-3次。 胡椒为温中止痛之药。八角 可增强胡椒温中之力，而牛肉益气 血。常饮此汤，可滋养脾胃。
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