花生猪手汤的做法有什么诀窍?[展开]
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花生猪手汤的做法如下:猪蹄、花生、盐、味精、料 酒、姜片、葱段各少许。做法:将猪蹄放入锅内,加水烧开。撇去浮沫,放入花生、葱段、姜 片、料酒,用小火连续煮2-3小时, 直至汤汁呈乳白色,加盐、味精,搅匀即成。
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