醋泡黑豆的做法是怎样的？
醋泡黑豆的做法是怎样的？
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醋泡黑豆的做法：
1首先，准备黑豆4-5公斤，米醋1公斤左右，在准备一个平底锅，将黑豆放进锅中，但要注意不能放油，先用中火炒上5分钟左右，这时黑豆的皮就会崩开。如过还没有崩开的话，就要继续炒，知道黑豆皮崩开为止。
2等到黑豆的皮崩开了以后，这时就可以改成小火炒了。 用小火炒上7-8分钟左右，就可以出锅了。做这一步的时候，一定要注意炒黑豆的火候，一定不要把黑豆炒糊，因为如果炒糊的话就达不到食疗的效果了。
3黑豆出锅以后，先将炒好的黑豆梁上10分钟左右，等到黑豆冲分的凉凉以后，在将黑豆放入一个容器之中，当然了，这个容器必须是一个带盖的容器。 然后，加入陈醋，盖上盖，等3个小时左右就可以食用了。
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