草菇豆腐汤的做法和功效有哪些？[展开]
草菇豆腐汤的做法和功效有哪些？[收起]
草菇豆腐汤的配料：鲜草菇100克，豆腐200克，精盐、味 精、葱花、香菜末、鲜汤、植物油各适量。将草菇去杂质洗 净，撕成薄片。豆腐洗净切成小块。汤锅洗净上火，加油烧 热，放人草菇煸炒片刻，加入鲜汤、豆腐块、精盐，烧煮至草菇、豆腐人味，撒上味精、香菜末、葱花即成。佐餐食用。具 有祛脂减肥、补中益气..健脾养胃的功效。适用于高脂血症。
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