社会环境因素对肥胖的发生有何影响？

    社会环境因素对肥胖的发生有至关重要所作用。这可以表现在以下几个方面:社会经济状况:在发展中国家里,肥胖主要发生在生活由穷变富的人群,主要原因是生活水平的改善导致大量多食;而在发达国家里,经济状况越差,肥胖的发生率越高,这主要因为经济水平髙的人往往受教育程度也高,懂得合理饮食及运动。
    文化因素:比如中国传统的 肥 胖 观 念 ,一 向以胖为荣 , 发胖称为 “ 发福 ” ; 最容易引起合并症的腹部型肥胖,被人们眼馋地称为“将军肚”;见面寒暄,听见人家说自己胖了就髙兴;对孩子的培养目标也是 “大胖小子”。
  这种观念至今还在影响很多人,应当彻底转变。  饮食结构:西方人的肥胖发生率较东方人高,很重要的原因在于食物中脂肪的含量髙,平均占总热量的30%~40%,而中国人的饮食中,脂肪只占10% ~20%。
  另外,西方人吃甜食比东方人多,而且甜度高得多。中餐的最后一道菜是汤,而西餐往往在最后上一道甜点。顺便说一下,有人总结出对减肥不利的四个字,叫 做 “汤、糖、躺、烫”,说是喜欢喝油水大的汤,好吃糖,餐后爱躺着不动,偏爱容易吸收的热食者容易变胖,这有一定道理,可供不想胖的人参考。
    行为因素:某些社会性的行为可以导致肥胖。比如研究表明,看电视多的人里有更多的胖子,原因是多方面的:首先,看电视占用了大量的户外活动时间。而且电视遥控器普及后,就连从座位走到电视机前换台这几步路也取消了。
  其次,看电视的同时,往往在吃零食,所以看电视的时间越长,零食吃得越多。  第三,看电视越多,就越容易受电视广告的影响,购买更多的食品。由此看来,社会环境因素对肥胖的发生有着相当广泛的影响。
  [收起]