请问胆结石病人应该忌吃哪些食物？

    你好情况比较严重你去最好本地的医院找个专家治疗也可以来上海 胆结石病因:发病年龄：胆囊结石的发病率是随着年龄的增长而增加的如果在儿童期发病多与溶血或先天性胆道疾病有关发病的高峰年龄都在40～50岁发病性别差异：超声诊断研究结果男女发病之比约为1∶2女性胆囊结石以胆固醇结石多发女性胆固醇结石高发可能与雌激素可以增加胆汁中胆固醇分泌、降低总胆汁酸量和活性以及黄体酮影响胆囊收缩、致使胆汁淤滞有关发病与基因、家族史 胆囊结石发病在种族之间的差异明显提示遗传因素是胆石病的发病机制之一胆结石治疗:溶石疗法（口服胆酸等药物溶石） ：形成胆囊结石的主要机理是胆汁理化成分的改变胆汁酸池的缩小和胆固醇浓度的升高。
    通过实验发现予口服鹅去氧胆酸后胆汁酸池便能扩大肝脏分泌胆固醇减少从而可使胆囊内胆汁中胆固醇转为非饱和状态胆囊内胆固醇结石有可能得到溶解消失。2。中医药溶石碎石促排石(适于结石细沙样而且少 胆囊功能完好的患者）希望我的回答对您有用祝您早日康复。
  医生建议:多多摄取纤维类食物：多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等；蛋则以二到三天食用一颗为佳；海鲜类不须完全禁食但切勿过量；鸡肉、鱼肉为肉类食用优先选择肉类最好去皮后食用猪肉则选瘦肉；鱼卵、蟹黄、内脏类则宜忌口。
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    进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料（1500～2000ml），以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天 50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。
  在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。  不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。
  萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。此外，还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。[收起]