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特产，能开封即食吗？[疑问][疑问]
你好，这个鱼干不能即开即食！1。可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃；2。用新鲜的蔬菜烩着吃；3。鱼干的吃法大多以蒸为主，也有用来焗饭的。用它来焗饭时，通常...全部
你好，这个鱼干不能即开即食！1。可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃；2。用新鲜的蔬菜烩着吃；3。鱼干的吃法大多以蒸为主，也有用来焗饭的。用它来焗饭时，通常会加入腊肉、排骨等材料，这样更为“和味”。
4。烹制鱼干，不用蒸制的方法，而用豆豉、辣椒爆炒，这种吃法别有一番风味。 材料:鱼干、青椒、红椒、洋葱、姜片、豆豉、蒜头(拍碎)、花生油、绍酒、盐、糖、鸡粉。做法:将鱼干洗净，用清水泡浸一会备用。
青椒、红椒、洋葱洗净，切片备用。豆豉洗净备用。烧镬下油，爆香姜片、豆豉、蒜头，下鱼干，溅绍酒，大火翻炒至熟，放入青椒、红椒，下盐、糖、鸡粉调味炒匀即可。 5。
辣炒鱼干做法：1、小鱼干用清水泡一个小时之后洗干净，沥干水分。2、锅内倒入少许油，把沥好水分的鱼干倒入锅中不停翻炒大约5分钟后倒入盘中。3、锅内再倒入少许油，爆香辣酱和树椒后再放入鱼干翻炒两下，根据口味再适当加盐，出锅前倒入蒜末。
还有很多做法哦！如果我的回答能帮你，请给我个好评哈，让我可以帮助更多的人！。收起
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