距离定位。一般来说,西餐桌上位次的尊卑,往往与其距离主位的远近密切相关。在通常情况下,离主位近的位子高于距主位远的位子。...[展开]
距离定位。一般来说,西餐桌上位次的尊卑,往往与其距离主位的远近密切相关。在通常情况下,离主位近的位子高于距主位远的位子。 交叉排列。男女交叉排列、陌生人与熟人交叉排列、夫妻l交叉排列。用餐者最好是双数,并且男女人数各半。 [收起]
以右为尊。在排定位次时,以右为尊。就某一特定位置而言,其右位高于其左位。 面门为上。它所指的是,面对餐厅正门的位子,通常...[展开]
以右为尊。在排定位次时,以右为尊。就某一特定位置而言,其右位高于其左位。 面门为上。它所指的是,面对餐厅正门的位子,通常在序列上要高于背对餐厅正门的位子。 [收起]
恭敬主宾。在西餐中,主宾极受尊重。即使用餐的来宾中有人在地位、身份和年纪方面高于主宾,但主宾仍是主人关注的中心。在排定位...[展开]
恭敬主宾。在西餐中,主宾极受尊重。即使用餐的来宾中有人在地位、身份和年纪方面高于主宾,但主宾仍是主人关注的中心。在排定位次时,应请男、女主宾分别紧靠着女主人和男主人就座。 女士优先。在西餐礼仪里,女士处处备受尊重。在排定用餐位次时,主位一般应请女主人就座,而男主人则须退居第二主位。 [收起]
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