想问问韩式葱饼怎么做,我想一定很好吃,谢谢了~
准备面粉2大杯﹐鸡蛋2-3个﹐高汤2杯﹐细葱200g﹐盐﹐鸡精,人工蟹肉、焯好的蛤蜊肉撕成丝,食用油1杯。
开始做了:
(1)面粉内加盐、鸡精、高汤混合,搅匀后加入打好的鸡蛋液,不能太干,充分搅拌。
(2)把细葱切成三段,将葱白部分用刀背拍一拍。
(3)把蛤蜊﹑人工蟹肉与面一起和。
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准备面粉2大杯﹐鸡蛋2-3个﹐高汤2杯﹐细葱200g﹐盐﹐鸡精,人工蟹肉、焯好的蛤蜊肉撕成丝,食用油1杯。
开始做了:
(1)面粉内加盐、鸡精、高汤混合,搅匀后加入打好的鸡蛋液,不能太干,充分搅拌。
(2)把细葱切成三段,将葱白部分用刀背拍一拍。
(3)把蛤蜊﹑人工蟹肉与面一起和。
(4)平底锅内放油,待油热后倒入一半面粉用水火煎,将一半葱平铺在面上,待一面煎熟后翻面。
(5)煎熟后放入盘中,再将另一半面粉按上述方法煎成另一张饼(饼太厚不好吃),趁热的时候﹐蘸醋酱油吃。
。收起
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