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青稞酒是藏族同胞喜欢喝的酒。这种酒由青稞酿制而成，由于是家家户户的家酿酒,所以含酒精度也不相同,大约酒精度的度数为15度~20度。
白酒白酒，又叫烧酒、白干儿、火酒，或烈性酒、高度酒。
白酒是用高粱、玉米、红薯、稗子、米糠等粮食或其他果品发酵、蒸馏而成。因没有颜色，所以叫白酒；因含酒精量较高，所以又称为烧酒或高度酒。...全部
青稞酒是藏族同胞喜欢喝的酒。这种酒由青稞酿制而成，由于是家家户户的家酿酒,所以含酒精度也不相同,大约酒精度的度数为15度~20度。
白酒白酒，又叫烧酒、白干儿、火酒，或烈性酒、高度酒。
白酒是用高粱、玉米、红薯、稗子、米糠等粮食或其他果品发酵、蒸馏而成。因没有颜色，所以叫白酒；因含酒精量较高，所以又称为烧酒或高度酒。
白酒的种类繁多，除了所用原料不同而不同外，还可以按酒精含分为高度酒（含酒精量在40％以上）、中度酒（含酒精量在20％－4O％）；按香型分为清香型（也叫汾型）、浓香型（也叫沪型）和酱香型（也叫茅型）、凤香型；按酒精来源分为原汁酒和勾兑酒。
清香型白酒以山西汾酒为代表，清香爽口，柔和纯净；浓香型白酒以四川沪州大曲为代表，浓香馥郁，落口绵甜；酱香型白酒以贵州茅台酒为代表，酒度较低，香气宜人，凤香型以陕西的西凤酒为代表，清香爽口，香气宜人，为全国酒中的后起之秀。
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠（平均约为0。7毫克／100克），铜（平均约为0。03毫克／100克），锌0。13毫克／100克），几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇（酒精）。
酒中的酒精被人体吸收后，虽然也可以氧化供热，但是饮白酒后所感到的浑身发热，并非酒精供热的结果，而是在酒精的刺激下，由人体的微血管扩张，体表大量散热所致，实际上消耗的还是体内的葡萄糖。 据测定，每饮烈酒500克，会使体内在一天内所摄取热量的1／3～1／2被它白白消耗掉。
很少的一部分白酒中含有极少量的锌、铜、硒等矿物质，基本上没有多少营养成分。
啤酒是用大麦先生成麦芽，再用麦芽制成麦芽汁，再加入啤酒花，经过前发酵、后发酵后过滤、消毒、装瓶而成‘
市面上啤酒大多数为八至十二度,这不是酒精度，这是啤酒的营养成分麦芽汁浓度（也叫原麦汁浓度）的标注方式，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。
啤酒中的酒精度是啤酒中乙醇的含量，是以质量比计算的百分数。国家标准GB4927-1991《啤酒卫生标准》中规定啤酒最高度数为18度，最低为8度。至于酒精度按啤酒的分级要求不同，8度二级啤酒要求大于等于2。
2，而18度优级啤酒则要求大于等于4。5度。祝好！。收起
青稞酒是藏族人民都喜欢喝的酒。这种酒由青稞娘酿成，有人戏称为西藏啤酒，度数一般为15度~20度。有的味偏甜，我喜欢这种酒，因为入口不辣，适合我这种不善饮...全部
青稞酒是藏族人民都喜欢喝的酒。这种酒由青稞娘酿成，有人戏称为西藏啤酒，度数一般为15度~20度。有的味偏甜，我喜欢这种酒，因为入口不辣，适合我这种不善饮酒之人，但是，这种酒后劲很大，容易醉。
有的味偏酸，酒味较浓。
青稞酒的制作：
将青稞洗净煮熟，待温度稍降，加进酒曲，装进木桶或绦罐，然后加封发酵。 2——3天后，加入一定比列的清水。再发酵1——2天，即可。
喝酒礼仪
藏族人民热情好客，去藏族家做客，落座后，他们便会捧上“枪”（“枪”，藏语音译，即青稞酒），一般是客人喝酒前，用无名指尖蘸酒向上杨三下，意思是敬天、地、神（菩萨），然后喝一口，主人随之把酒碗斟满，再喝一口，再斟满，这样连续喝三次，最后满杯一饮而尽。
称为“三口一杯”。之后，客人、主人随意喝酒或喝茶聊天。
饮用青稞酒的场合
青稞酒是家酿酒，家家必备。几乎在所有场合中，都可以看见青稞酒。宴请朋友、外来游客，外出郊游，节日、喜庆等等，无酒不成席。
很多藏族同志，酒量很好，一些人便把青稞酒当饮料饮用。 。收起
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