今天我带着婆婆出去聚餐,到了一家美食餐厅,服务人员向我推荐了一道美食儿。叫做锡纸花甲粉,十八元一份,我觉得非常划算,除了锡纸,里面有花蛤,鹌鹑蛋,皮皮虾,还有很多辅料,味道非常鲜美,我想知道锡纸花甲粉是从哪里传过来的?锡纸的作用是什么?如果在家里怎么做?
据说最早是从湖南传出来的,把各种食材用锡纸包好后放入烤箱烤5分钟就可以了。1、花蛤(也就是花甲)买来放入水中,在水里放入少许醋、一小勺香油,泡一会吐沙,粉丝放入水中泡大约十分钟,金针菇撕开清洗干净放着备用。
2、在锡纸上依次铺上粉丝,金针菇,花甲,洋葱,姜丝,蒜蓉,淋上由老抽,蚝油,花生油,豆瓣酱调好的酱汁,...全部
据说最早是从湖南传出来的,把各种食材用锡纸包好后放入烤箱烤5分钟就可以了。1、花蛤(也就是花甲)买来放入水中,在水里放入少许醋、一小勺香油,泡一会吐沙,粉丝放入水中泡大约十分钟,金针菇撕开清洗干净放着备用。
2、在锡纸上依次铺上粉丝,金针菇,花甲,洋葱,姜丝,蒜蓉,淋上由老抽,蚝油,花生油,豆瓣酱调好的酱汁,然后再用锡纸包好即可。3、先把烤箱预热两分钟,放入用锡纸包好的花甲粉,烤五分钟,美味又营养的海鲜大餐就可以享用了。收起
这里有份食谱你可以参考一下哦,http://www.xiachufang.com/recipe/101702860/好像最早是从无锡传出来的,因为在一个大赛中获奖而闻名。
这里有份食谱你可以参考一下哦,http://www.xiachufang.com/recipe/101702860/好像最早是从无锡传出来的,因为在一个大赛中获奖而闻名。收起
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