怎么买不到九华素饼九华山，八百寺，九十九峰,素有“东南第一山”之称.相传新罗国(现韩国)的一位王子金乔觉一路拜佛修行,跌坐禅修于此地,取山中野果为生.那时山下有阁老,人称为"闵公.他平日奉行众善,经常斋请99位僧人,独留一个空位,邀请山上地藏王,以满足百人之数,这样已有很多年了.一天晚上,山神启请下山,地藏菩萨从山上下来,向闵公借一片袈裟之地修行.闵公说:"此山都是我的,你只袈裟之地,请你随意选择吧!"于是菩萨一展袈裟,竟然覆盖了整个九十九座山峰.闵公大喜,捐献了这座山.这方袈裟之地,即现今九华山.后来,地藏菩萨兴建寺庙,修行传道,佛传万里,九华山香火旺盛.当地的百姓采集山上的野果和农产品供奉地藏菩萨,善男信女自动组织起来,虔心素食,挑担举旗,敲锣诵经,结伴进出,人数满百组成会、团,称百子会.相传有位得道高僧,勤俭节约,把多余的素食做成饼样食品,用来救济贫穷的百姓.让饥饿成病的百姓身体强壮起来.随后有人认为这种食品可以消灾解难,相争此素饼.为此高僧就教当地的百姓做素饼.就这样素饼在九华山流传下来.多少年后,这位高僧修行成佛.当地百姓设素施食,拿素饼作为供品,为了纪念高僧称此素饼为“九华素饼”.以示对佛祖的感恩.此后,“九华素饼”广为流传至今.
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