涮羊肉得有锅底，锅底的好坏直接影响到涮羊肉的质量，所以涮羊肉的锅底很重要。首先我们倒入用羊的大腿骨熬的汤（最好是乳白色），放入海米、大虾、枸杞子、少量人参、海参、葱、姜、盐、愿意吃辣的朋友还可以放入用辣椒炸的辣椒油及辣椒若干。这样做的锅底即为海鲜锅底。
其实你已经知道了，以自己的口味多试几次就摸索出来了。食谱都是厨师试出来的。
其实你已经知道了，以自己的口味多试几次就摸索出来了。食谱都是厨师试出来的。收起
清汤不是白开水,汤里还要加韭菜花和芝麻酱
就是海里的小虾米晒干
有哪位朋友知道哪里可以买到云南过桥米线的汤料
过桥米线 汤料 云南 朋友
夏天喝什么汤最好呢？冬天可以喝的汤太多了,夏天的就不知道了,牛尾汤是我和老公的最爱,不知道夏天能喝吗?夏天是不是不宜喝骨头炖的汤啊?
牛尾汤 老公 骨头 是不是
请问韩国鱿鱼汤怎么做啊？夏天适合喝吗？在超市看到新鲜的大鱿鱼或章鱼,请问韩国鱿鱼汤或章鱼汤如何做啊?现在这个天气适合喝吗?具有什么营养成分呢?
鱿鱼 韩国 章鱼 鱼汤
奶油蘑菇汤怎么做啊
奶油 蘑菇
如何用老面去做包子？听说用老面做成的包子口感好，请问如何用老面去做包子？听说，50克老面要和干面粉450克，老面和干面粉和好发酵好后，还是加碱5克，对吗？另外，一汤匙苏打相当多少克，一汤匙泡打粉相当于多少克？
老面 包子 汤匙 面粉
请问北京的朋友知道"布衣侯"粥道馆吗?我想加盟"布衣侯"但不知该店在北京知明度有多大?请北京的朋友帮忙!
布衣 北京 朋友 明度
请北京的朋友帮忙吧!近来很想自己开家粥店，我先后找到了两家供我考虑的加盟商一家是布衣侯另外一家是小粥仙，上周我去了布衣侯总部并且了解到作为盟主的布衣侯自己却没有一家店面，这另我很吃惊~另外，据布衣侯的客户经理说北京至今一共有三家加盟店了（但全在北京的郊区，两家标准店和一家旗舰店，还都在装修当中）我现在心里有点不安了~~布衣侯的可信度到底有多少呢？我在跟布衣侯交涉的时候又该注意些什么呢？
布衣 北京 开家 加盟店
如何做韩国大酱汤?要那种正宗的做法
酱汤 正宗 韩国
在夏天怎么做好喝又健康的清火汤?
高汤是什么？？？外面有卖的吗？？高汤是煮很长时间的汤吗？？？但我没那么多时间，外面有买的吗？叫什么？？
高汤 长时间 时间
什么是高汤，怎么做啊看食谱时，经常看到需要使用高汤，可是不知道高汤是什么东东，不知道是怎么作出来的，请各位指点
高汤 东东 食谱 指点
我要怎样才能快速减肥?我现在104斤,每天只吃一碗粥,但每天只减了2-3斤.怎样才能更快速?
怎样才能
豆腐怎么做又好吃又简单？我爱吃豆腐，但只会做小炒豆腐和豆腐鲫鱼汤，其它就不会了，请教更多的吃法。也要简单点的。
豆腐 鲫鱼汤 吃豆腐
请问东北的疙瘩汤砟做?
疙瘩汤 砟做 东北
请石家庄的朋友帮忙,请问大家知道在石家庄有一个"粥鼎记＂粥屋吗？不知道该店在当地受欢迎的程度怎么样？
石家庄 朋友 程度 大家
请问经常吃绿豆粥,请问经常吃绿豆粥,扁豆粥,是不是可以代替黄豆制品,比如豆浆,豆腐
绿豆粥 扁豆 豆制品 豆浆
绿豆汤想做好你们有经验吗一是我每次的绿豆汤都出不了豆沙,喝起来不是很浓,不知道为什么.二是煮长时间了吧有时还怕颜色变红.还有对于糖的选择是冰糖最好吗?选择好的冰糖和绿豆有窍门吗?能推荐几个好的冰糖品牌吗?希望大家在以上任何一个环节或是绿豆汤的过程中有什么窍门都能教我一下,不胜感激!
绿豆汤 冰糖 窍门 不胜感激
请教好利来冰粥里的蜜豆的做法?非常喜欢吃好利来冰粥里的蜜豆，听说超市里有卖真空包装的，却没有找到，请问自己在家能做吗？急盼做法。
蜜豆 好利来 冰粥 真空包装
请提供一些夏日败火又相对简易的汤类做法，谢谢！天气越来越热啦，一天工作下来，希望可以有及美味做法又简易的汤可以喝！谢谢！
谢谢 败火 汤类 美味
大酱汤都放什么大酱汤怎么做
酱汤
沈阳哪有卖三鲜疙瘩汤里的小疙瘩的？我想自己做三鲜疙瘩汤，不知道沈阳有没有买那种小疙瘩的，或者自己做怎么做出那种均匀的小疙瘩呢？
疙瘩汤 疙瘩 三鲜 沈阳
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石景山那里有好吃的烤羊？石景山那里有好吃的烤羊？
烤羊 石景山
巧克力到底哪里好吃呢？巧克力到底哪里好吃呢?是巧克力本身好吃呢,还是牙齿咀嚼巧克力时的技巧?
巧克力 牙齿 技巧
高爷，求推荐，这哪有好吃的？高爷，求推荐，这哪有好吃的，我在航天饭店这
高爷 航天 饭店
急急急请问猪哥龙泉有啥好吃的嘛？急急急请问猪哥龙泉有啥好吃的嘛？麻烦指点下位置，辣点最好。感谢
猪哥 龙泉 辣点 指点
请问二商的n煮坊有啥好吃的呀？请问二商的n煮坊有啥好吃的呀？
二商
遵义哪里有好吃的酸辣粉嘛？遵义哪里有好吃的酸辣粉嘛？求指点
酸辣粉 指点
想吃炒栗子了，石景山附近哪有好吃的炒栗子？想吃炒栗子了，石景山附近哪有好吃的炒栗子，求推荐。
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油泼牛百叶怎么做才好吃油泼牛百叶怎么做才好吃
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哪裡有好吃的火鍋料賣？天冷啦，該煮火鍋了。哪裡有好吃的火鍋料賣？新鮮乾淨點滴。
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江东甬港哪里的拉面比较好吃？江东甬港哪里的拉面比较好吃？
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我们这附近哪里有好吃的栗子呢？好想吃栗子啊，我们这附近哪里有好吃的栗子呢？？？
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有没哪里有好吃的介绍啊？好想找东西吃啊，有没哪里有好吃的介绍啊？！
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熟食肉为什么不能多吃呢？熟食肉为什么不能多吃呢？
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培根等熟食肉类会有什么危害？吃香肠、培根等熟食肉类会有什么危害？
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购买熟食后如何处理才可再食用呢？购买熟食后如何处理才可再食用呢？
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半熟食可以多吃吗？半熟食可以多吃吗？
如何挑选放心熟食品？如何挑选放心熟食品？
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破壁机需要煮熟食物吗？破壁机需要煮熟食物吗？
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如何挑选放心熟食品？如何挑选放心熟食品?
怎样保证熟食的新鲜程度？怎样保证熟食的新鲜程度？
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吃完熟食和热食再吃些什么容易消化？吃完熟食和热食再吃些什么容易消化？
热食
孕早期可以吃周黑鸭一类的熟食吗？孕早期可以吃周黑鸭一类的熟食吗？,当时年龄:孕3个月
孕早期 年龄
这么热的天，来个凉拌？这么热的天，来个凉拌！热的不想吃热菜，凉拌菜感觉还不错。
凉拌菜 热菜 感觉
宝妈有没有吃鸡爪呢？宝妈有没有吃鸡爪呢？外面卖的熟食鸡爪可以经常吃吗？
鸡爪 宝妈
雪糕孕期的宝妈们有没有吃冰淇淋和熟食呢？这两天好热吃了冰淇淋，雪糕孕期的宝妈们有没有吃冰淇淋和熟食呢？
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大蕉熟食你们吃过吗？大蕉熟食你们吃过吗？再加D沙拉酱就可以了…
大蕉 沙拉酱
吃货的进来聊聊宝妈们推荐几款好吃又实惠的热菜或凉菜？吃货的进来聊聊宝妈们推荐几款好吃又实惠的热菜或凉菜
吃货 宝妈 凉菜 热菜
购买熟食品注意要点有哪些呢？购买熟食品注意要点有哪些呢？
熟食品 要点
芋头只能熟食吗？芋头只能熟食吗？怎样挑选芋头？
芋头
性早熟食物都有哪些？性早熟食物都有哪些？电视新闻上播报小孩子因为饮食不当引起性早熟，性早熟的食物都有哪些？
性早熟 食物 电视新闻 小孩子
熟食为什么要分开？生、熟食为什么要分开?
好不好呢？加入廖排骨开熟食店的话？.加入廖排骨开熟食店的话，好不好呢？
熟食店 排骨 好不好
热菜还在继续中……先吃几个核桃垫垫[笑脸][笑脸][笑脸？我就是典型的吃货嘿嘿………午饭即将开始吃喽[鬼脸][鬼脸][鬼脸]调了俩凉菜，热菜还在继续中……先吃几个核桃垫垫[笑脸][笑脸][笑脸]
笑脸 鬼脸 热菜 核桃
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