医认为，口舌的味觉可作为诊病的重要参考依据。明代研究舌诊的申计垣说：“舌通各经内脏，内脏有病属寒属热与舌之味觉有特殊象征。” 酸 常见于脾虚肝火偏旺的人，临床以胃炎和消化道溃疡患者居多。
如果测定一下口酸患者的唾液，能发现其中的乳酸、磷酸酶等比正常人高。 咸 有人在一段时间内不管吃什么食物都感觉是咸的。中医把咸味归于肾，临床常见于肾阴不足和肾阳虚弱的神经官能症、慢性肾炎、慢性咽炎患者。
这时测定患者的唾液.....[展开]
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