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马拉糕和马蹄糕可能是两种不同的糕点，听说马蹄糕是用马蹄粉做的，有清凉解毒功效，有那位高人肯赐教，无限感激。
材料：
1。 马蹄粉 500克（1市斤） 2。 白糖 900克（1。8市斤）
3。 清水 2000毫升（约8碗） 4。 花生油 少许
制作：
1。
将500克马蹄粉倒进容器内，加入1125毫升（约4碗半）清水搅和后加入少许花生油，此为生粉浆，待用。
2。...全部
材料：
1。 马蹄粉 500克（1市斤） 2。 白糖 900克（1。8市斤）
3。 清水 2000毫升（约8碗） 4。 花生油 少许
制作：
1。
将500克马蹄粉倒进容器内，加入1125毫升（约4碗半）清水搅和后加入少许花生油，此为生粉浆，待用。
2。 将搅和的马蹄粉浆125毫升（约半碗）置于碗中待用。
3。 把875毫升（约3碗半）清水置于锅中煮沸后加入白糖900克（1。8市斤）继续煮沸。
4。 将待用的马蹄粉浆125毫升（约半碗）倒进煮沸的白糖水之中搅和后停火。此时熟粉浆已煮好。
5。 将熟粉浆迅速倒进盛有待用的生粉浆的容器内，拌和形成生熟粉浆。
6。 将生熟粉浆倒进糕盘置于已烧开的锅中猛火蒸30分钟，取出，自然凉冻即可。收起
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