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胃蛋白酶的特性是什么?

胃蛋白酶的特性是什么?[展开]
2016-07-07 11:30:30 举报
其他答案
2016-07-07 11:30:30
举报64 评论
胃蛋白酶没有很强的专一性,除不能水解黏液蛋白外,能将各种水溶性蛋白质都水解成多肽

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