甘油和橄榄油有什么区别
甘油 Glycerol
（历史）1779年由斯柴尔（Scheel）首先发现，1823年人们认识到油脂成分中含有Chevreul,希腊语为甘甜的意思，因此命名为甘油（Glycerine）。 第一次世界大战期间，因其为制造火药的原料，则产量大增。
（其他名称）丙三醇；Glycyl Alcohol；Glycerine。
（性状与稳定性）无色粘稠状液体；味略甜，与水及乙醇可任意比例混合，在潮湿空气中能吸收水分，遇冷时间过长能析出结晶块，稍加温可再溶，故应密闭贮存。
（药物作用）本品为润滑性泻药。能润滑并刺激肠壁，软化大便，使易出排出，作用温和。
制成栓剂，于30分钟见效。
制成灌肠剂，既有润...全部
甘油 Glycerol
（历史）1779年由斯柴尔（Scheel）首先发现，1823年人们认识到油脂成分中含有Chevreul,希腊语为甘甜的意思，因此命名为甘油（Glycerine）。
第一次世界大战期间，因其为制造火药的原料，则产量大增。
（其他名称）丙三醇；Glycyl Alcohol；Glycerine。
（性状与稳定性）无色粘稠状液体；味略甜，与水及乙醇可任意比例混合，在潮湿空气中能吸收水分，遇冷时间过长能析出结晶块，稍加温可再溶，故应密闭贮存。
（药物作用）本品为润滑性泻药。能润滑并刺激肠壁，软化大便，使易出排出，作用温和。
制成栓剂，于30分钟见效。
制成灌肠剂，既有润滑作用，又可刺激直肠肠壁，反射性地引起排便。
（适应症状） 用于便秘的治疗，尤其适应于儿童及年老体弱者。
（不良反应及注意事项）直肠给药无任何副作用。
（用法与用量）外用：使用栓剂，一次1枚，塞入肛门。也可用本品50％的溶液灌肠。
（限定剂型）栓剂，外用溶液，复方制剂。
（可供选用的上市制剂）甘油栓：栓剂，北京第六制药厂生产。每枚1。5克，3克。外用，一次1枚，成人用大号栓，儿童用小号栓，塞入肛门。置于密闭，阴凉干燥处保存。
甘油：北京燕京制药厂生产。每瓶500毫升，外用制成栓剂或灌肠。置于阴凉干燥处贮存。
冬天，人们为了抵御干燥，往往给皮肤擦上一点甘油。
甘油，谁都认得它：无色、无臭、有甜味的粘稠油状的液体。
可是，甘油的真面目却完全两样，纯净的甘油是白色的晶体。它在17℃时融化。普通的甘油里因为含有一些水分或杂质，所以变得不易凝固了。
甘油具有甜味，这与它的分子结构有关系，在化学上，由一个氢原子与一个氧原子手拉着手结成的基团——OH，叫做羟基。
一般来说，单糖（如葡萄糖和果糖等）和双糖（如蔗糖和麦芽糖等）里所含的羟基越多，它就越甜。甘油跟单糖分子相象，在它的分子里含有三个羟基，所以也带有甜味。
甘油是皮肤的“卫兵”，因为它能吸收水分，不仅能保护皮肤，不让北方来客——寒流夺走水分，防止燥裂，而且还能从寒流中夺来水分呢！
不过，你也别以为抹甘油是一件小事。
首先你得摸透甘油的脾气：浓的甘油，吸水性很强，它一面从空气中吸收水分，一面也毫不客气的把你皮肤里的水分夺走，要是甘油太稀了，那就同涂了水一样，没有效果。
甘油是重要的化工原料，可以用来制造塑料，合成纤维、炸药等。
有趣的是，人们很早以前就用硝酸、硫酸的混合液处理甘油，制得了硝化甘油的水溶液，用它治疗心脏病。然而后来人们想去掉硝化甘油水溶液中的水，制取纯净的消化甘油，在实验时竟发生猛烈的爆炸。人们这才知道，原来硝化甘油是一种猛烈的炸药！于是，人们大量地以甘油为原料制造硝化甘油，用作炸药
什么是橄榄油
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。
可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。它原产地中海沿岸诸国。人类对它的栽培历史已有数千年之久。有人统计,《圣经》中,“油橄榄”——即“Olive”出现的频数超过200次。
油橄榄在世界上是具有悠久历史的一种著名的树种，在植物分类学上油橄榄(Olea Europaea L。)划归木犀科(Oleaceae)，木犀(Olea),常绿小乔木。地中海沿岸具有油橄榄生长所需的最适宜的土壤和气温、日照、空气湿度以及降水量等气候条件。
除地中海沿岸外,其它地区只能在适生区零星种植。油橄榄是长寿之树,栽种4－5年后开始结果,盛果期可长达50年到100年。果实为核果，外形很像我国的枣。每年的3至6月,是油橄榄树开花坐果的时间,7至10月果实开始发育并且成熟,
果实从绿色,过渡到红色,紫色,最后变黑。
11月是果实的采摘季节。油橄榄果的物理特性和果肉的化学成分由于不同的品种、成熟度、地理环境、土壤质地以及种植方式而有所不同。例如,产于希腊克里特岛的橄榄油就由于得天独厚的地理环境和气候条件而拥有最好的品质。
世界上橄榄油产量最高的国家是西班牙和意大利,橄榄油品质最好的国家则是希腊，尤其是希腊克里特岛的橄榄油。全世界橄榄油的年产量目前只有230万吨左右,而我国目前的花生油，大豆油等草本植物油年产量已经超过1700万吨。
橄榄油因为其产量和其上佳的营养成份成为世界稀缺资源。
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