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广东小吃白糖膏怎么做的啊?

怎么做?

用20%的细嫩冻米粉,80%的绵白糖,加上等糯米粉,用开水泡粉,搅拌成粉团,再搓成三股盘成圆环,下锅后用温油文火炸,起锅后拌入白糖之中。这样制作的白糖糕色泽金黄,松软,香甜可口。

用20%的细嫩冻米粉,80%的绵白糖,加上等糯米粉,用开水泡粉,搅拌成粉团,再搓成三股盘成圆环,下锅后用温油文火炸,起锅后拌入白糖之中。这样制作的白糖糕色泽金黄,松软,香甜可口。收起

2006-02-05 10:24:29
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