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2016-09-09 07:42:44
红枣:又名大枣、干枣、美枣、大红枣等。含有丰富的维生素C(尤以鲜枣含量最高)以及蛋白质、游离氨基酸、脂肪、生物碱、皂甙、...[展开]
红枣:又名大枣、干枣、美枣、大红枣等。含有丰富的维生素C(尤以鲜枣含量最高)以及蛋白质、游离氨基酸、脂肪、生物碱、皂甙、黄酮类物质、葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁、钾、粗纤维等营养成分。中医认为,红枣味甘,性平,无素。有补中益气,养胃健脾,和血壮神,助十二经,悦颜色等功效。常吃红枣不会上炎,因为性平,不热不凉。[收起]