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福州小吃有哪些?

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  “蛎饼”扁圆形,色黄、壳酥香,味道美,是福州市民常用的早点之一,风行数百年不衰。成品皮香酥,馅鲜美,色金黄。 鱼丸:福州人最常吃的小吃。以包心有馅为特色。 锅边糊:清代郑东廓《福州风土诗》中有“栀子花开燕初雏,余寒立夏尚堪虑,明目碗糕强足笋,旧蛏买煮锅边糊”。
  
  说明锅边糊这道小吃在福州已经有400...全部

  “蛎饼”扁圆形,色黄、壳酥香,味道美,是福州市民常用的早点之一,风行数百年不衰。成品皮香酥,馅鲜美,色金黄。 鱼丸:福州人最常吃的小吃。以包心有馅为特色。 锅边糊:清代郑东廓《福州风土诗》中有“栀子花开燕初雏,余寒立夏尚堪虑,明目碗糕强足笋,旧蛏买煮锅边糊”。
  
  说明锅边糊这道小吃在福州已经有400多年的历史,由于配料多样,质地软嫩,美味可口,经济实惠,深受人们的欢迎。 春卷、蛎饼、芋泥等特色小吃,更成为都市人感受“老福州”风情的纽带。 。收起

2005-11-15 23:29:45
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鱼丸...

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2005-11-15 19:57:54
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多了啊 有拌面 蒸饺 鸭头 等等

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2005-11-13 20:02:04
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福清光饼,个人觉得不好吃 东街口塔巷的永和鱼丸、塔巷口鱼丸,可以买生的,在那吃还不错,不过自己煮的话就不一定了 还有肉燕、锅边

福清光饼,个人觉得不好吃 东街口塔巷的永和鱼丸、塔巷口鱼丸,可以买生的,在那吃还不错,不过自己煮的话就不一定了 还有肉燕、锅边 收起

2005-11-08 23:32:38
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