这是作实验时的问题 脂质难容于水 将他们均于分散在水中则形成乳浊液 为什么...[展开]
这是作实验时的问题 脂质难容于水 将他们均于分散在水中则形成乳浊液 为什么正常人浆或血液中含有脂类虽多 却澄清透明呢?? [收起]
首先看看血液和血浆。把人体内的血液抽取出来,然后离心分离,会自然分层,上层无形成分为浅黄色血浆,平均占55%(体积),下层为血细胞(包括红、白细胞,血小板)平均占45%。血脂是指血浆中的,细胞中的则无意义。 再看血浆里的成分。血浆中91~92%(质量)为水,7%左右的蛋白质,0。9%无机盐,0。1%葡萄糖。。。。。。,那么脂类还有多少?这好比把一滴油脂滴入一盆水中,均匀分散.....[展开]
首先看看血液和血浆。把人体内的血液抽取出来,然后离心分离,会自然分层,上层无形成分为浅黄色血浆,平均占55%(体积),下层为血细胞(包括红、白细胞,血小板)平均占45%。血脂是指血浆中的,细胞中的则无意义。 再看血浆里的成分。血浆中91~92%(质量)为水,7%左右的蛋白质,0。9%无机盐,0。1%葡萄糖。。。。。。,那么脂类还有多少?这好比把一滴油脂滴入一盆水中,均匀分散,当然还是澄清透明的。[收起]
好复杂.
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