给小婴儿喂鱼,最大的顾忌莫过于被鱼刺卡喉,所以许多家长谈“鱼”色变,不敢轻易喂鱼给婴儿吃。其实掌握了正确的方法,去尽鱼刺,可解除这种顾虑。鱼肉细嫩,氨基酸比例优良,较其它肉类、蛋类等更易消化,对小婴儿更为适宜。
生鱼泥的制法:取较大少刺的鲜鱼,去皮后用刀在鱼肉丰厚的中段直接刮取酱样鱼泥,可加入粥或面条中一...全部
给小婴儿喂鱼,最大的顾忌莫过于被鱼刺卡喉,所以许多家长谈“鱼”色变,不敢轻易喂鱼给婴儿吃。其实掌握了正确的方法,去尽鱼刺,可解除这种顾虑。鱼肉细嫩,氨基酸比例优良,较其它肉类、蛋类等更易消化,对小婴儿更为适宜。
生鱼泥的制法:取较大少刺的鲜鱼,去皮后用刀在鱼肉丰厚的中段直接刮取酱样鱼泥,可加入粥或面条中一道煮吃。
熟鱼泥的制法:取较大少刺的鲜鱼,取中段一块蒸熟去皮去刺后,在碗内捣碎成泥,加入适量调味品,即可直接喂服。
每日可给婴儿喂鱼泥1~2次,每次2-3汤勺(一汤勺约15毫升)。
许多家长仅给小婴儿加鱼汤是不够的,因汤中可溶性的营养物质少。为了给小婴儿添加优质蛋白,母奶喂养婴儿可以在4~6个月后添加,母奶不足者,可以在2~3个月即开始少量添加
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其实不用这么小心,我家宝宝八个月时,我就把平常吃的鱼挑鱼腹处的肉直接就给她吃了,不用特意弄的很烂的,应该给宝宝锻炼咀嚼的机会.不要小瞧宝宝的一两个小牙,它完全可以对付的.
其实不用这么小心,我家宝宝八个月时,我就把平常吃的鱼挑鱼腹处的肉直接就给她吃了,不用特意弄的很烂的,应该给宝宝锻炼咀嚼的机会.不要小瞧宝宝的一两个小牙,它完全可以对付的.收起
吃鲈鱼吧.肉多刺少. 把鱼刮鳞破肚.放烧开水,姜,小许盐.在放另外一个锅里蒸到鱼汤冒泡,就可以了,这种做法基本保留维生素.
吃鲈鱼吧.肉多刺少. 把鱼刮鳞破肚.放烧开水,姜,小许盐.在放另外一个锅里蒸到鱼汤冒泡,就可以了,这种做法基本保留维生素.收起
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