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请问怎样发豆芽？ 我试着发的豆芽都太细了！ 可是自己吃的啊，不能有有害物质！
1 将绿豆洗净,然后用40度左右的温水浸泡,大约一天的时间,绿豆就会涨开口，以后一天换一次水,直到长小芽。
２ 将绿豆放到一个底下可以漏水的容器中,用湿布盖上．（我用的是塑料洗米箩）放在温暖的地方，每天给豆芽淋一次水,一定要淋透了,但不要翻动，要将湿布保持潮湿盖在豆芽上。
３ 豆芽发出后，要用个东西压在布上，尽可能让豆芽粗壮些
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1 将绿豆洗净,然后用40度左右的温水浸泡,大约一天的时间,绿豆就会涨开口，以后一天换一次水,直到长小芽。
２ 将绿豆放到一个底下可以漏水的容器中,用湿布盖上．（我用的是塑料洗米箩）放在温暖的地方，每天给豆芽淋一次水,一定要淋透了,但不要翻动，要将湿布保持潮湿盖在豆芽上。
３ 豆芽发出后，要用个东西压在布上，尽可能让豆芽粗壮些
自己发的豆芽比买的细，而且有根须，吃前要摘根，挺费劲的，但放心些．
。收起
儿时妈教的.筐/烂桶底铺层沙.放入绿豆或黄豆.再用沙铺盖,一层层.一般放三层就足够一家四五口一餐用的.再就每天早晚浇水.第四天,就可倒出来就可看到鲜嫩的豆芽了.
儿时妈教的.筐/烂桶底铺层沙.放入绿豆或黄豆.再用沙铺盖,一层层.一般放三层就足够一家四五口一餐用的.再就每天早晚浇水.第四天,就可倒出来就可看到鲜嫩的豆芽了.收起
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