《大家健康》是省级还是国家级杂志？

我们应饮多少浓度的豆浆？现在大家都为健

“一杯鲜豆浆，天天保健康”的生活观念为越来越多的人所接受，由于豆浆营养丰富，每天早上喝250~500毫升豆浆，配之以一块面包、馒头等主食，即可满足营养需要。 豆浆，会喝才健康 　　 　　都说“喝豆浆保健康”，但是，现在提供豆浆的方式不同，豆浆的质量不同，只有饮用优质豆浆，才能起到滋养身体、促进健康的作用。 劣质豆浆不仅起不到保健作用，有时反而有害人体健康，饮用者需多注意。记者日前采访了有关营养专家，他们就此提供了一些有关饮用豆浆的基本常识，归结起来，只要我们把握好豆浆以下四大关键指数，就可以放心饮用了。 　　 　　留意喝豆浆四指数 　　 　　卫生指数： 　　 　　A。操作人员的身体是...全部

  “一杯鲜豆浆，天天保健康”的生活观念为越来越多的人所接受，由于豆浆营养丰富，每天早上喝250~500毫升豆浆，配之以一块面包、馒头等主食，即可满足营养需要。 豆浆，会喝才健康 　　 　　都说“喝豆浆保健康”，但是，现在提供豆浆的方式不同，豆浆的质量不同，只有饮用优质豆浆，才能起到滋养身体、促进健康的作用。
  劣质豆浆不仅起不到保健作用，有时反而有害人体健康，饮用者需多注意。记者日前采访了有关营养专家，他们就此提供了一些有关饮用豆浆的基本常识，归结起来，只要我们把握好豆浆以下四大关键指数，就可以放心饮用了。
   　　 　　留意喝豆浆四指数 　　 　　卫生指数： 　　 　　A。操作人员的身体是否健康； 　　 　　B。黄豆、水和器具是否干净； 　　 　　C。场所环境卫生如何？有无蚊、蝇、鼠等传染源； 　　 　　D。
  制浆流程能否保障卫生。 　　 　　新鲜指数： 　　 　　A。最好在做出2小时内喝完，尤其是夏季，否则容易变质； 　　 　　B。最好是现做现喝，对于新鲜度没把握的最好不要随便喝。 　　 　　浓度指数： 　　 　　A。
  好豆浆应有股浓浓的豆香味，浓度高，略凉时表面有一层油皮，口感爽滑； 　　 　　B。劣质豆浆稀淡，有的使用添加剂和面粉来增强浓度，营养含量低，口感不好。 　　 　　煮熟度指数： 　　 　　A。
  
  生豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成分，不能被肠胃消化吸收，饮用后易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状； 　　 　　B。以上物质在豆浆充分煮熟后会被分解； 　　 　　C。豆浆用大火煮沸腾后要改以文火熬煮5分钟左右，彻底煮熟煮透。收起