桂圆小米粥的制作方法是怎样的？

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2016-11-11

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桂圆小米粥的制作方法如下：材料：桂圆肉20克，小米50克，白砂糖适量。做法：1.小米淘洗干净，桂圆去壳、核，洗净备用。2.锅加水煮至沸腾时加人洗净的桂圆肉和小米，再煮至烂熟。3.调入白砂糖调味即可。食疗功效：桂圆肉富含多种维生素和矿物质；小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”，熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。此粥具有益胃补心，养血安神之功效。

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