荞麦饺子: 荞麦加适量面粉和成面后擀成一个打的饺子皮,里面可以包萝卜丝馅,加点肉末更好吃(馅要先炒熟),包好后可以在平底锅里用油煎熟也可以不用油干烙。味道不错哦!荞麦面: 把荞麦面和好后,抓一小块在手中搓成中间粗两端细的一小条,再稍微压扁,做成小鱼形状,就是所谓的鱼面啦。
做好后在开水中烫熟,捞出用凉水冲凉,沥干水分就可以或炒或水煮使用了。(...全部
荞麦饺子: 荞麦加适量面粉和成面后擀成一个打的饺子皮,里面可以包萝卜丝馅,加点肉末更好吃(馅要先炒熟),包好后可以在平底锅里用油煎熟也可以不用油干烙。味道不错哦!荞麦面: 把荞麦面和好后,抓一小块在手中搓成中间粗两端细的一小条,再稍微压扁,做成小鱼形状,就是所谓的鱼面啦。
做好后在开水中烫熟,捞出用凉水冲凉,沥干水分就可以或炒或水煮使用了。(配料可以根据个人喜好加)这些都是个人的经验,听说多吃荞麦有益健康,所以吃的比较多,而且感觉确实味道不错。收起
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