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豆饼每千克含可消化能14。6兆焦、可消化蛋白质313。6克、粗纤维4。9%，含赖氨酸和色氨酸较多，属植物性蛋白质饲料，味香，适口性好。多喂会引起腹泻，一般为饲料的10%~25%。由于蛋氨酸含量较低，喂猪时应与鱼粉配合，使氨基酸互补，效果较好。
大豆中含有抗胰蛋白酶的抗酶，不利于蛋白质的消化吸收，需经加热煮熟后...全部
豆饼每千克含可消化能14。6兆焦、可消化蛋白质313。6克、粗纤维4。9%，含赖氨酸和色氨酸较多，属植物性蛋白质饲料，味香，适口性好。多喂会引起腹泻，一般为饲料的10%~25%。由于蛋氨酸含量较低，喂猪时应与鱼粉配合，使氨基酸互补，效果较好。
大豆中含有抗胰蛋白酶的抗酶，不利于蛋白质的消化吸收，需经加热煮熟后破坏抗酶，才以提高蛋白质的消化率和利用率。榨油时的高温高压能破坏这种抗酶，但破坏不完全，故应粉碎煮熟后才喂，效果较好。豆饼受潮易发霉，应漂水或浸石灰水去毒后才能喂猪。收起
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