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2017-05-02 14:44:34
对于有心脑血管疾病的人以及想预防的人来说,鱼油同其他健康食品一样,只对人体起某些调节性的保健作用,但是DHA(二十二...[展开]
对于有心脑血管疾病的人以及想预防的人来说,鱼油同其他健康食品一样,只对人体起某些调节性的保健作用,但是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA这两种物质都是需要通过外部摄入的,人体无法自己合成,所以适当服用鱼油对人体健康也是有益的,但也不可过于迷信和夸大其功效。
另外鱼油成分化学结构中的烯键很不稳定,很容易发生过氧化,消耗抗氧化物质,在体内代谢时产生自由基,出现细胞老化等情况,如皮肤老化、出现老年斑等。因此鱼油应在避光、阴凉干燥处保存,并注意其有效期。
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