宝鸡市中心医院始建于1951年，时为适应抗美援朝战争需要而建的一所部队后方医院。1954年集体转业交陕西省卫生厅，为“陕西省第一康复医院”。1972年交宝鸡市。
历经60余年发展，目前已成为集医疗、教学、科研、预防、康复、保健为一体全市规模最大的综合性三级甲等医院。现占地170亩，编制床位1600张;有在职职工近1900余人，其中中高级专业技术人员近40%，硕士以上研究生180多人;设临床医技科室55余个;年接诊患者66万余人次、出院患者近6万人次、手术患者2.37万余例。先后荣获全国百佳医院、全国首批百姓放心示范医院、全国卫生系统先进集体、陕西省文明单位、陕西省“白求恩精神奖”先进集体等称号。被确定为国家药物临床试验机构、国家住院医师规范化培训基地。
近年来，医院不断加强重点专科建设，提升医疗服务能力。医院现为宝鸡市肿瘤防治中心、宝鸡市感染性疾病诊疗中心及宝鸡市生物治疗、医学影像、介入诊疗、临床检验、烧伤救治、糖尿病防治、超声介入诊疗等中心;被确立为宝鸡市基层卫生人员培训、宝鸡市全科医生培训基地;是陕西中医药大学、西安医学院附属医院，延安大学医学院、宝鸡职业技术学院等教学医院。检验科与西京医院检验科结为“共建科室”，跻身国家重点培育专科。肾病糖尿病科、肝胆胰脾外科、医学影像科等8个科室被确定为市级重点专科。
医院人才队伍雄厚，基础建设完备。现有50余名学科带头人在国家、省、市学术团体任职，3人入选省“三五人才工程”，10人享受国家、省、市劳模待遇，20人获“宝鸡市有突出贡献拔尖人才”称号。拥有GE64排螺旋CT、GE1.5T双梯度磁共振、SPECT、GE3100数字血管平板机、美国瓦利安直线加速器等各种大中型先进设备500余台(件)。建有达部颁标准中高级部署要求，以诊疗、管理、服务为一体的数字化网络系统，被卫生部确定为电子病历试点医院、高端远程会诊定点医院及临床路径管理、肿瘤规范化诊疗试点单位。