北京地区定亲应有什么礼节？
婚庆礼仪在中国已经有非常悠久的历史，北京的结婚文化形成了北京独特的北京婚庆的方式，北京人比较注重结婚礼仪，在结婚时候的饮食也非常有讲究．
以往，京西一带结婚前一天，男方要给女方家抬去食盒，内装米、面、肉、点心等：娘家要请“全福人”用送来的东西做饺子和长寿面，所谓“子孙饺子长寿面”，把包好的饺子再带回家。 结婚这天，新娘下轿，先吃子孙饽饽长寿面。
入洞房后，新郎新娘同坐,并由“全福人”喂没煮熟的饺子吃，边喂边问：“生不生？”新娘定要回答：“生(与生孩子同音)”！睡前要由四个“全福人”给新人铺被褥，要放栗子、花生、枣，意为“早立子，早生”。 结婚这天请客人吃面条，讲究吃大碗面。也有的...全部
婚庆礼仪在中国已经有非常悠久的历史，北京的结婚文化形成了北京独特的北京婚庆的方式，北京人比较注重结婚礼仪，在结婚时候的饮食也非常有讲究．
以往，京西一带结婚前一天，男方要给女方家抬去食盒，内装米、面、肉、点心等：娘家要请“全福人”用送来的东西做饺子和长寿面，所谓“子孙饺子长寿面”，把包好的饺子再带回家。
结婚这天，新娘下轿，先吃子孙饽饽长寿面。
入洞房后，新郎新娘同坐,并由“全福人”喂没煮熟的饺子吃，边喂边问：“生不生？”新娘定要回答：“生(与生孩子同音)”！睡前要由四个“全福人”给新人铺被褥，要放栗子、花生、枣，意为“早立子，早生”。
结婚这天请客人吃面条，讲究吃大碗面。也有的人家吃大米饭炒菜，菜肴多少视条件而定。
以往，京北一带结婚这天由娶亲太太(由“全福人”充当)把新娘接来，拜天地入洞房时，要放一袋米(一般是高粱米)，新娘被人搀扶退着走，登着粮食上床。
接着吃子孙饽饽，新郎新娘各咬一口，窗外则有人问：“生不生?”屋内要连答三声：“生！”新娘结婚后的前三天要坐在床上，每天只吃少许饭，一般只吃栗子，主要为的是可少出门上厕所。
结婚后的第四天男方要请女方娘家人吃酒。
这天由男家找人端布(落红布)给大家看，若无喜布，娘家人就无脸吃酒了。酒席毕，新娘与新郎一起回娘家。 “回门”当天再回男家。近些年来，之后，这些习俗渐渐淡化了。 旧时，结婚后一个月，娘家要接女儿回娘家住一个月，叫“住得月”。
以上就是北京婚庆饮食的文明礼仪的总结。
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