很多中年男子的肚子像西瓜一样鼓了出来，这似乎是营养过剩所致，其实，“啤酒肚的出现，可能是营养不良的一个信号。
一般而言，男人接近老年时，由于新陈代谢率较低，因此，需要的热量也就较少；但对各种维生素、矿物质和一些营养素，却需要得更多了。
如果营养不能有效的摄入和平衡的话，就极易出现脱发、牙齿松动、皮肤干燥以及肌肉无力、便秘和大脑迟钝等现象。
对男人来说，吃喝适量（指营养素的摄入）不只是可以防止患心脏病，而且可使到了60岁的人，在动作上还同30岁的人一样敏捷。
为此，男人要从进入中年起就侧重铁、钙、蛋白质、叶酸和维生素C、D、B12的摄入。
补充铁（可多吃肝、蛋和坚果）增强造血功能，防止感觉迟钝和气短现象的出现。 而维生素C可多吃柑桔、白菜、青椒、西瓜等则有助于提高身体对铁的吸收能力，降低胆固醇，避免紧张和减缓衰老。
保证蛋白质的需求（可多吃鱼、大豆、牛奶和鸡蛋），将会减缓随着年老而发生的肌肉萎缩。钙和维生素D（富含于牛奶和鱼肉中）将对防止骨质疏松和牙齿松动起到关键作用。而叶酸（富含于绿色蔬菜、水果和牛奶中）和维生素B12将携手抵制未老先衰和倦怠感。
如何确定腹部肥胖
正常男性腹部（以右腹部脐旁１厘米处为测量点）的皮肤皱壁厚度为５ｍｍ—１５ｍｍ，大于１５ｍｍ为肥胖，小于５ｍｍ为消瘦。测量时一般用卡尺比较准确。
如没有卡尺时，可用拇指和食指捏起皮肤皱壁，再用尺子测量皱壁上下缘的厚度。这样做数据虽不精确，却也可了解个大概情况。
“啤酒肚”产生的几个原因
长时间久坐办公，由于工作紧张而缺乏运动。
心情抑郁，只能从食物或酒精中寻求安慰。
体重和所承受的压力会形成恶性循环：一般人在压力之下容易饮食过量、消化不良而造成体重过重，而过重的体重又会加重心理压力。
有人认为“心宽体胖”，胖起来是一种无忧无虑的表现。
大多数的男性结了婚以后，身体就迅速发胖。
一般男人的体内有大约３００亿个脂肪细胞，随着年龄的增长，这些细胞就会增重一些。因此，几乎每一个男人在３０岁以后总是要比以前重一些，并且他的基因、荷尔蒙和减慢了的新陈代谢都开始对他的腹部产生影响。
“啤酒肚”危害大
肥胖者易患高血压、冠心病、糖尿病等慢性疾病。医学统计表明，胖子患冠心病者比正常人多５倍，患高血压者比正常人多８倍，患糖尿病者比正常人多７倍。
胖子的平均寿命也大大短于体重正常的人。国外资料表明，老年人超过标准体重３５％～４０％，死亡明显增高。
最近，科学家发现，腹部肥胖比臀部肥胖更危险，更容易患心脏病。
一般来说，妇女胖容易胖臀部，男子胖胖在肚子上，这也是男子比妇女容易得心脏病的原因之一。[收起]
